?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вкусный творожный пирог, вообще, в пароварке творожные пироги получаются особенно нежными. Единственное условие - творог берем не кислый! Если Ваш организм плохо принимает творог, то можно заменить его на сливочный творожный сыр (типа"Альметте", "Вuko", "Violette")
Рецепт нашла у Анечки lifetastesgreat здесь



Для проекта "100 диетических рецептов для желудка"

А ещё у меня в журнале есть рецепты, подходящие под эту тему:
Рахат-лукум с розовой водой 11|100
Безе с розовой водой 12|100

Что нужно:
творог мягкий, не кислый (домашний лучше всего) - 700 гр.,
яблоко (среднее) - 2 шт.,
мёд - 2 ч.л.,
сахарная пудра - 70 гр.,
ванильный сахар - 1 шт.,
яйца - 2 шт.

Как делать:
1. Яблоки помыть, разрезать на 4 части, почистить от кожуры и косточек, положить в тарелку, полить сверху мёдом и запечь в микроволновке до мягкости, примерно 10 минут. Запеченные яблоки пробить ручным блендером до пюреобразного состояния.
2. В чашку положить творог, всыпать сахарную пудру и ванильный сахар, разбить яйцо, добавить яблочное пюре и миксером перемешать всё до кремообразной массы.
3. Творожную массу выложить в смазанную растительным маслом форму (d=20 см.) и поставить в пароварку на 40-45 минут. (я варила в мультиварке, в режиме "пароварка").
4. Пирог полностью остудить и убрать в холодильник на ночь, или минимум на 5-6 часов.
При подаче можно полить мёдом.
Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
armushik
Dec. 10th, 2014 10:52 am (UTC)
Супер пирог,Венер!Я такое до выпекания съем)))все любимое в одном пироге.
vene_ro4ka
Dec. 10th, 2014 10:58 am (UTC)
точно, можно и не выпекать, а сразу ложкой есть))
l_ape
Dec. 10th, 2014 11:55 am (UTC)
Умничка, и про мужа не забыла, а то думаю, сами печеньки, а ему?))) Ну должно быть не обидно, потому как выглядит очень даже вкусно!
vene_ro4ka
Dec. 10th, 2014 01:06 pm (UTC)
что ты, про него забудешь.. тут же напомнит))) шЮтка))
для тех, кто любит запеченные чизкейки, должно понравится)
vsetajnoejavnoe
Dec. 10th, 2014 04:40 pm (UTC)
(я варила в мультиварке, в режиме "пароварка").
Венер, а что это за режим? творожная масса в чаше лежит? у меня есть только режим "на пару", но тогда надо будет творог в пластиковую чашу с дырками класть...
vene_ro4ka
Dec. 10th, 2014 04:56 pm (UTC)
Re: (я варила в мультиварке, в режиме "пароварка").
блин, как говорю, так и написала, конечно же режим "на пару")
я эту чашу с дырочками убираю, и вместо неё вставляю чашку из нержавейки, она у меня, как раз, по размеру подходит, и варю в ней.
ещё можно залить в какой-нибудь пластиковый контейнер и положить его на эту чашу с дырочками, и варить.
можно варить в обычной пароварке, или мантоварке (если есть такая), мне просто было лень доставать свою пароварку, вот я в мульте и варила)
vsetajnoejavnoe
Dec. 10th, 2014 06:51 pm (UTC)
Re: (я варила в мультиварке, в режиме "пароварка").
я всё поняла.
а то пробовала недавно делать творожную запеканку в чаше мультиварке, так себе... в духовке вкуснее получается.
хочу на пару попробовать, но у меня только белая с дырками для мультиварки, надо подумать, может, на дно что постелить.
vene_ro4ka
Dec. 10th, 2014 06:57 pm (UTC)
Re: (я варила в мультиварке, в режиме "пароварка").
попробуй фольгой застелить..
vsetajnoejavnoe
Dec. 10th, 2014 07:07 pm (UTC)
Re: (я варила в мультиварке, в режиме "пароварка").
точно, спасибо!
surrealnay
Dec. 10th, 2014 07:19 pm (UTC)
Венерочка, супер вещь! Фото аппетитнейшее
vene_ro4ka
Dec. 12th, 2014 10:09 am (UTC)
Да, получается и легко, и вкусно))
tania_bondarets
Dec. 10th, 2014 09:57 pm (UTC)
классное блюдо. А что ты еще готовила с розовой водой, кроме безе и лукума?
vene_ro4ka
Dec. 12th, 2014 10:13 am (UTC)
Тань, добавляю в турецкую пахлаву http://vene-ro4ka.livejournal.com/56260.html, кюнефе http://vene-ro4ka.livejournal.com/78311.html, в чак-чак (в сироп) http://vene-ro4ka.livejournal.com/46334.html, да куда угодно в сироп, в котором яблоки запекаю, в тесто для кексов, в крем для торта (вместо ванили)
tania_bondarets
Dec. 12th, 2014 11:08 am (UTC)
большое спасибо, буду пробовать)
olgavb_osa
Dec. 10th, 2014 10:02 pm (UTC)
Отличный пирог!)
vene_ro4ka
Dec. 12th, 2014 10:13 am (UTC)
и мне понравился)
porosolka_balt
Dec. 11th, 2014 07:13 am (UTC)
Очень нежный пирог! Я тоже на него глаз положила)
vene_ro4ka
Dec. 12th, 2014 10:14 am (UTC)
Валюш, надо печь)
lily_rocha
Dec. 11th, 2014 10:15 am (UTC)
Замечательный пирог))
vene_ro4ka
Dec. 12th, 2014 10:14 am (UTC)
да, вроде и десерт, и в тоже время лёгкий, не калорийный и вкусный)
silverina1
Dec. 14th, 2014 05:59 pm (UTC)
Замечательный пирог, Венера! )
( 21 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930






















































Tags

Powered by LiveJournal.com