?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Татары любят пить очень много чая. К церемонии чая они относятся с особым волнением,и поэтому, у них принято к чаю подавать много сладостей. Но помимо чая, татарские хозяйки ещё часто варят морсы, компоты и кисели.

Очень и очень вкусный, ароматный кисель! Хорош и на завтрак, и на полдник (в качестве десерта), и поздним вечером, когда чего-то хочется, а чего не знаешь) Понравится и старым, и малым, и тем кто на диете, и спортстменам после фитнеса и тренировок)



Что нужно (на 4 порции):
Яблоки - 500 гр (4 шт.средние)
*Морковный сок - 300 мл.,
Вода бутилированная - 200 мл. + 100 мл.,
Сахар - 3 ст.л.,
Крахмал - 1 ст.л.

Как делать:
Яблоки почистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками, положить в небольшую кастрюлю, в которой будете варить кисель.
Яблоки залить соком (300 мл.) и водой (200 мл.), всыпать сахар, перемешать, довести до кипения и проварить 5-7 минут.
В 100 мл. воды развести 1 ст.л. крахмала, влить тонокой струйкой в кисель, постоянно помешивая, довести до кипения (но не кипятить!) и загустения, выключить огонь.
Можно подавать как в тёплом виде, так и в холодном.
*Сок можно брать любой, и свежевыжатый, и магазинный (только который для детей, я им больше доверяю, в плане качества).
Морковный сок можно заменить на любой, по вашему вкусу: яблочный, ананасовый, ягодный и т.д. У меня был магазинный "тедди" морковно-яблочно-малиновый.
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 29 comments — Leave a comment )
gulya_fotomama
Jan. 21st, 2015 08:49 am (UTC)
И ведь как красиво))) не только вкуснополезно!!
vene_ro4ka
Jan. 21st, 2015 08:52 am (UTC)
Да, Гуль, цвет красивый янтарный получился)) скорее всего, из-за морковного сока)
natapovarenok
Jan. 21st, 2015 09:22 am (UTC)
Надо же какой кисель! Надо приготовить своим мальчикам.)
vene_ro4ka
Jan. 21st, 2015 09:23 am (UTC)
понравится 100%! сама оторваться не могла)
natapovarenok
Feb. 26th, 2015 09:12 am (UTC)
Приготовила! как вкусно! Спасибо тебе, Венерочка!
http://natapovarenok.livejournal.com/211206.html
armushik
Jan. 21st, 2015 10:09 am (UTC)
В первый и последний раз пила (вернее не пила)) кисель в дет. саду и с тех пор отбилось желание когда-либо попробовать.Но твой кисель,Венер,попробовать готова,так маняще выглядит.))
vene_ro4ka
Jan. 21st, 2015 10:27 am (UTC)
Армин, попробуй, очень вкусный!)
Я покупала сок "Теди" морковно-яблочно-малиновый (самой лень было выжимать), таак вкусно и ароматно получилось)))
sunpolina
Jan. 21st, 2015 10:44 am (UTC)
Как же вкусно!!
vene_ro4ka
Jan. 21st, 2015 10:54 am (UTC)
очень даже!)
annet_bakery
Jan. 21st, 2015 10:57 am (UTC)
как необычно!! очень интересно! а цвет солнечный такой, кусочек радости серой зимой!!
vene_ro4ka
Jan. 21st, 2015 11:37 am (UTC)
да, за счёт морковного сока, получился такой янтарный цвет)
sky_dream_l
Jan. 21st, 2015 11:25 am (UTC)
Интересная идея. Довольно неожиданно. Должно быть полезно и вкусно.
vene_ro4ka
Jan. 21st, 2015 11:37 am (UTC)
так и есть!) и полезно, и вкусно)
lviza_2
Jan. 21st, 2015 11:45 am (UTC)
Надо попробовать. Я тут задумала желе сделать, но может и киселем обойдемся :) Маме к сожалению нельзя молоко и молочные - не переносит организм. Получается вообще не стол#1, а стол - минус 1!
vene_ro4ka
Jan. 21st, 2015 12:03 pm (UTC)
попробуй, это вкусно, должно понравится)
gasimova
Jan. 21st, 2015 03:25 pm (UTC)
Люблю кисель... попробую и этот рецептик... Люблю сочетание моркови и яблока...
vene_ro4ka
Jan. 21st, 2015 03:56 pm (UTC)
Если любишь кисель, тогда точно понравится!)
Спасибо, Севочка!)
zuzu38
Jan. 23rd, 2015 04:19 pm (UTC)
Сколько пользы в одном стакане!Вот в детстве мама готовила постоянно , а мы сейчас не готовим.Надо попробовать снова.Спасибо !
vene_ro4ka
Jan. 26th, 2015 12:11 pm (UTC)
да, и польза, и вкусно))
larik_malasha
Jan. 23rd, 2015 06:13 pm (UTC)
какая у тебя тут красота!!! Браво!
vene_ro4ka
Jan. 26th, 2015 12:11 pm (UTC)
Ларочка, спасибо)
oksi_dom
Jan. 23rd, 2015 07:53 pm (UTC)
Необычное сочетание: морковный сок и яблоко. Надо попробовать приготовить.
vene_ro4ka
Jan. 26th, 2015 12:10 pm (UTC)
мне очень понравилось сочетание)
lifetastesgreat
Jan. 23rd, 2015 11:19 pm (UTC)
Венер, какая интересная идея! смотрится просто супер!
vene_ro4ka
Jan. 26th, 2015 12:10 pm (UTC)
Анечка, спасибо)
и кисель, ведь, вкусный получился)
oksi_dom
Jan. 29th, 2015 02:09 pm (UTC)
Спасибо за рецепт, получилось вкусно!)
vene_ro4ka
Jan. 29th, 2015 02:21 pm (UTC)
здорово!)))
zaikazaikoi
Jun. 8th, 2015 02:40 am (UTC)
Хочу вам сказать большое спасибо от моего мужа))) Делала с морковно -тыквенным. Пошло на ура. Сегодня сделала с соком гуавы.Вообще нечто.
vene_ro4ka
Jun. 8th, 2015 07:52 am (UTC)
ммм...с гуавой...представляю, как вкусно!))
спасибо)))
( 29 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  






















































Tags

Powered by LiveJournal.com