?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Давно ничего не приносила в свою тему "Диета №1", хотя, готовлю каждый день...
Сегодня у меня куриные зразы, очень диетичные, красивые, яркие и вкусные. Советую подавать, полив каким-нибудь соусом, например Бешамель, или просто со сметаной не жирной. Они отлично сочетаются с любым гарниром - рис, гречка, картофель, спагетти, кус-кус...



Что нужно:
Филе куриное - 500 гр.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Яйцо - 1 шт.,
Соль - по вкусу.

Для начинки:
Морковь средняя - 1 шт.,
Брокколи - 50 гр.,
Яйцо - 2 шт.
Соль - по вкусу

Как делать:
1. В пароварку положить варить брокколи и очищенную морковь, на 15-20 минут.
Отдельно отварить яйца.
2. Через мясорубку пропустить куриное филе и репчатый лук. Фарш посолить, разбить туда одно яйцо, хорошо перемешать.
Убрать фарш в холодильник минимум на 0,5 часа, пока варятся и остужаются овощи.
Отваренные овощи и яйца нарезать кубиками, посолить.
3. Фарш разделить на 5 равных частей.
Одну часть фарша расплющить на ладони в толстую лепешку. Выложить в центр лепешки примерно 2 чайных ложки начинки. Края лепешки соединить и защипать, формируя удлиненную котлетку. Начинка должна быть внутри котлеты и закрываться фаршем со всех сторон. Таким образом приготовить остальные зразы.
Решетку пароварки смазать растительным маслом, выложить на нее готовые зразы и готовить 30 минут.
А ещё, для тех кто любит зразы, у Оли olgavb_osa есть вот такие http://olgavb-osa.livejournal.com/86274.html из говядины, с начинкой из спаржи!
Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
agro_al
Jun. 8th, 2015 07:57 am (UTC)
Очень вкусные!
vene_ro4ka
Jun. 8th, 2015 08:04 am (UTC)
и большой плюс, что диетические)))
olgavb_osa
Jun. 8th, 2015 08:38 am (UTC)
Красота!)
vene_ro4ka
Jun. 8th, 2015 08:49 am (UTC)
да, симпатичные получились))
annet_bakery
Jun. 8th, 2015 09:20 am (UTC)
Красиво, вкусно и полезно))
vene_ro4ka
Jun. 8th, 2015 09:40 am (UTC)
да, очень правильная еда))
спасибо))
imungu
Jun. 8th, 2015 06:10 pm (UTC)
Вкусно и полезно
vene_ro4ka
Jun. 10th, 2015 06:57 pm (UTC)
да-да, для тех кто на диетическом питании - в самый раз!))
agro_al
Jun. 9th, 2015 05:13 am (UTC)
такие нежные! нам бы понравились))
vene_ro4ka
Jun. 10th, 2015 06:58 pm (UTC)
и мне понравились))
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930






















































Tags

Powered by LiveJournal.com