?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Шоколадно-медовое печенье с орехами.
      Рецепт этого печенья для тех, кто любит вкусно чай попить, но со временем туго, для того, чтобы самим что-то испечь))) На самом деле, для приготовления этих печений Вам понадобится, всего лишь, 15 минут на подготовку ингредиентов, и 15 минут на выпечку!
Печенье получается рассыпчатым, шоколадно-медовым, ореховым, короче, очень вкусным! Мой муж сказал, что их нужно есть медленно и смаковать, растягивая удовольствие...))))
Рецепт стыбрила с журнала "Saveurs".



Масло сливочное - 250 гр.,
Мука - 260 гр.,
Желток - 2 шт.,
Какао - 40 гр.,
Мёд - 40 гр.(2 ст.л.)
Сахар коричневый - 120 гр.,
Шоколад белый - 200 гр..
Орехи грецкие рубленные - 100 гр.,
Кедровые орешки - 4 ст.л.,
Соль - пару щепоток,
Разрыхлитель - пару щепоток.

Размягченное масло взбить с сахаром, мёдом, желтками и солью.
Муку смешать с какао и разрыхлителем.
Муку смешать с масляной массой, добавить орехи и шоколад(нарезанный на кусочки, размером, примерно, с кедровый орех, можно и покрупнее), замесить тесто. Тесто получается очень приятным в работе, похоже на пластилин.
Из теста сформировать лепешки, выложить их на противень, застеленный бумагой для запекания, приплюснуть ложкой.
Противень поставить в нагретую духовку до 170 гр.(духовка электрическая, с конвекцией) на 15 минут. У меня получилось 32 шт.
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
odris
Apr. 3rd, 2011 04:30 pm (UTC)
и лентяек вроде меня тоже))))
чудо-печенье!!!)))
vene_ro4ka
Apr. 3rd, 2011 04:32 pm (UTC)
в начале меня подкупило то, что это быстро, а потом оказалось,что ещё и вкусно))))
odris
Apr. 3rd, 2011 04:35 pm (UTC)
как все удачно сложилось)))))
rifat
Apr. 3rd, 2011 04:33 pm (UTC)
не, ну все здорово, но какой то "жирный" рецепт, масло понимаешь ли сливочное, шоколад... ))))
vene_ro4ka
Apr. 3rd, 2011 05:09 pm (UTC)
для себя любимого не жмись))))))) зато, вкусно чай попьёшь...))))
rifat
Apr. 3rd, 2011 05:14 pm (UTC)
я так, чай с хлебом с маслом попью, и шоколад так съем ))) но выглядит так, что хочется все это впихнуть все же в это печенье )))
vene_ro4ka
Apr. 3rd, 2011 05:21 pm (UTC)
эх,ты...скучно же каждый день лепешку с маслом есть(хотя, я бы настоящие узбекские каждый день ела)))), хотя ты, наверное, эти дни с сумаляком наворачивал)))
rifat
Apr. 3rd, 2011 05:24 pm (UTC)
ну сумаляк уже давно был )))
ex_curlypat
Apr. 3rd, 2011 04:39 pm (UTC)
Это печенье как раз для меня:)))
vene_ro4ka
Apr. 3rd, 2011 05:10 pm (UTC)
ты, что-ли, тоже такая????)))))
ex_curlypat
Apr. 3rd, 2011 05:13 pm (UTC)
такая-такая:))
rifat
Apr. 3rd, 2011 05:15 pm (UTC)
все тут такие ))))
from_turkey
Apr. 3rd, 2011 08:41 pm (UTC)
Венерочка, очень вкусное печенье!!!
armushik
Apr. 4th, 2011 04:16 am (UTC)
Венерочка, такие аппетитные твои печеньки,и уверена,вкусные!:))
lillit1.wordpress.com
Apr. 7th, 2011 04:04 pm (UTC)
не фанат шоколада, но выглядят очень вкусно! а фото просто загляделась...:)
merryspirits
Sep. 12th, 2011 05:27 pm (UTC)
а с черным шоколадом?) я белый как-то за шоколад не принимаю))
vene_ro4ka
Sep. 12th, 2011 06:17 pm (UTC)
да не вопрос...можно и с черным))))
( 17 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  






















































Tags

Powered by LiveJournal.com