?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Скоро, очень скоро наступит самый-самый долгожданный, добрый, весёлый, семейный, пьяный, вкусный Новый год!!! Вы уже готовы к его встрече? Наряды новые купили? Подарки все упаковали? Ёлку украсили? Меню составили?
По поводу меню могу помочь) Вот уже становится доброй традицией, когда я перед НГ составляю для Вас новогоднюю подборку рецептов за уходяший год. Подборка за 2015 год здесь http://vene-ro4ka.livejournal.com/153535.html
Подборка за 2014 год здесь http://vene-ro4ka.livejournal.com/124237.html
А ещё, в этом году, включила сюда рецепты из блога моего сына http://osepchukdamir.livejournal.com/, я их все пробовала, очень вкусные, поэтому, смело рекомендую!)

А это Вам для праздничного настроения!)



РЫБА:

1. Карп запеченный с грибами. http://vene-ro4ka.livejournal.com/185120.html



2. Карп фаршированный. http://vene-ro4ka.livejournal.com/172648.html



3. Форель запеченная в беконе http://vene-ro4ka.livejournal.com/169074.html



4. ЗАПЕЧЁННАЯ ЯНТАРНАЯ ФОРЕЛЬ http://osepchukdamir.livejournal.com/5049.html


ПТИЦА:

1. Запеченная утка с яблоками, черносливом и картофелем.  http://vene-ro4ka.livejournal.com/186162.html



2. Утиные ножки, запеченные с нектаринами и яблоками. http://vene-ro4ka.livejournal.com/178382.html



3. УТКА А-ЛЯ ОРАНЖ С ХУРМОЙ И ГРАНАТОМ http://osepchukdamir.livejournal.com/6082.html


4. ТЭРИЯКИ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ http://osepchukdamir.livejournal.com/5480.html



5. Утка в апельсиновой глазури. http://vene-ro4ka.livejournal.com/189075.html?view=6522515#t6522515






МЯСО:

1. Баранья нога в медово-горчичном маринаде, запеченная с овощами. http://vene-ro4ka.livejournal.com/169791.html



2. Свиная лопатка в цитрусовом маринаде с пряными травами и картошка запеченная в духовке с беконом http://vene-ro4ka.livejournal.com/156251.html



3. Катлама с мясным фаршем и чесночным соусом .http://vene-ro4ka.livejournal.com/183270.html



4. ЧАЙХАНСКИЙ ПЛОВ http://osepchukdamir.livejournal.com/4335.html




ЗАКУСКИ:

1. Пять разных заливных на любой вкус и цвет! http://vene-ro4ka.livejournal.com/188386.html











2. Закуска из сливочного сыра с корицей и вяленой клюквой.
http://vene-ro4ka.livejournal.com/187787.html



3. Три способа засолки рыбы к новогоднему столу http://vene-ro4ka.livejournal.com/187389.html

Сёмга малосольная со свеклой и имбирём


Скумбрия пряного посола по-домашнему


Форель малосольная с гранатовым и соевым соусами


4. Паштет из копченой форели. http://vene-ro4ka.livejournal.com/185685.html



5. Запеченный Камамбер с клюквенным соусом, розмарином и фисташками. http://vene-ro4ka.livejournal.com/168387.html



6. Блины с авокадо, сливочным сыром и красной икрой. http://vene-ro4ka.livejournal.com/161122.html



7. КРОСТИНИ С НЕКТАРИНАМИ И СЫРОМ ФИЛАДЕЛЬФИЯ http://osepchukdamir.livejournal.com/5291.html



САЛАТЫ:

1. Салат со свеклой, базиликовым песто и фетой. http://vene-ro4ka.livejournal.com/174767.html



2. Салат с рукколой, голубым сыром, виноградом и грушами. http://vene-ro4ka.livejournal.com/170874.html



3. Салат из маринованных черри-помидоров. http://vene-ro4ka.livejournal.com/169681.html



4. А это мой самый любимый салат! Салат с рукколой, копчеными мидиями и вялеными томатами. http://vene-ro4ka.livejournal.com/153701.html



5. САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ С ГРУШЕЙ, СЫРОМ BLUEFORT И НАРЕЗАННЫМ СТЕЙКОМ http://osepchukdamir.livejournal.com/5759.html



ДЕСЕРТ:
1. Профитроли с кракелином и нежным заварным кремом. http://vene-ro4ka.livejournal.com/168514.html



2. Инжир сушёный с орехами в сиропе http://vene-ro4ka.livejournal.com/182729.html



Buy for 40 tokens
Кто как не начальник отдела по бюджету, экономике и собственности Думы может научить горожан красивой жизни? Наталья Музыкина из Томска взяла на себя эту нелегкую ношу. Видимо, старается отвлечь граждан от насущных проблем. Многочисленные путешествия по зарубежным странам, походы по клубам,…

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
sago_cuisine
Dec. 28th, 2016 07:09 am (UTC)
Срочно захотелось бараньей ноги и малосольной сёмги со свеклой:) С наступающим, Венера!
vene_ro4ka
Dec. 28th, 2016 07:11 am (UTC)
Светик, спасибо!) И тебя с наступающим!)
Баранья нога - вещь!)))
sago_cuisine
Dec. 28th, 2016 07:13 am (UTC)
Согласна!
Спасибо:)
mozg72
Dec. 28th, 2016 07:52 am (UTC)
...я бы от такого стола ползла бы по-пластунски, хаха:):):):) ногами бы от обжорства передвигаться бы точно не могла!

ры.сы. карпики меня твои пленят и соблазняют уже давно:):):)
vene_ro4ka
Dec. 28th, 2016 08:05 am (UTC)
ну, дык, не надо жеж всё подряд готовить)) можно только карпиков и уточкую какую-нибудь)
я и сама буду скромнее в этом году)) не буду готовить, как на роту солдат (это у меня обычная история)
mozg72
Dec. 28th, 2016 08:43 am (UTC)
...про роту солдат - это хорошо сказала:):):)
прям в точку, хаха!!!
tata_383
Dec. 28th, 2016 10:30 am (UTC)
Ммм. В избранное)
vene_ro4ka
Dec. 28th, 2016 10:37 am (UTC)
на здоровье!)
tata_383
Dec. 28th, 2016 10:50 am (UTC)
Отчитаюсь еще: профитроли делаю неперекаемо)
vene_ro4ka
Dec. 28th, 2016 11:09 am (UTC)
отлично!)
спасибо)
sofi_1
Dec. 28th, 2016 03:45 pm (UTC)

Спасибо за рецепты, сегодня засолила форель со свеклой по Вашему рецепту ☺☺☺

vene_ro4ka
Dec. 28th, 2016 04:52 pm (UTC)
И Вам спасибо за доверие!)
Очень хочется, чтобы понравилось)
moyugolok
Dec. 29th, 2016 06:55 am (UTC)
Потрясающая подборка! Спасибо, я что нибудь обязательно попробую.
С наступающим, Венера! Мира и добра твоему дому.
vene_ro4ka
Dec. 29th, 2016 07:05 am (UTC)
Ириш, спасибо!))
И тебя с наступающими праздниками, пусть новый год будет счастливым, богатым на эмоции, и конечно же, здоровья всем!)
marusik02
Dec. 29th, 2016 08:05 am (UTC)
Венера, пока читала - слюной облилась)
Шикарный стол - так красиво!
vene_ro4ka
Dec. 29th, 2016 08:12 am (UTC)
Спасибо, Марина!)
eh_vasya
Jan. 1st, 2017 08:48 pm (UTC)
С Новым Годом!)

( 17 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

February 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    




















































Tags

Powered by LiveJournal.com