?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Эта книга, по моему мнению, одна из самых лучших кулинарных книг, вышедших за последний год! Кто не знает Олесю Куприн? Честно - я не знала…)) Почему, потому что она – звезда инстаграм (100 тыс. подписчиков – это Вам не хухры-мухры), а я там не давно, да и друзья мои там те же, что и здесь) Так что, мало знакома с кулинарной тусовкой из инсты)
В этой книге Вы найдёте и рецепты, и великолепные фотографии, сделанные автором, очень много семейных историй, воспоминаний из детства и огромная любовь к бабушке. Мне кажется, эта книга – «спасибо» автора для своей бабушки, а в подтверждение моих слов – страница с одной строкой «Посвящается моей Ба».
Книга настолько душевная, столько тепла от неё идёт, что вот просто даже когда будет плохое настроение – взять её, полистать, посмотреть картинки, почитать истории, и уже будет хорошо на душе, и уже, вроде, тучки разбежались..)
Я сама, если честно, не люблю всякие бла-бла-бла в кулинарных книгах с рецептами, всегда говорила – если хочу почитать истории, возьму другую литературу, а в кулинарных книгах должны быть только рецепты и необходимая к ним информация. А тут… тут всё так к месту, гармонично и интересно, что я в первые поменяла своё мнение..)
Теперь по рецептам – универсальные, повседневные рецепты, проверенные временем. Здесь и новомодные рецепты (вяленые томаты, багеты, крамбл, брауни) и классические от любимой бабушки (много пирогов и пирожков)
Ну что сказать, тепло и уютно в этой книжке, пахнет домом, в котором кухня – центр жизни. На носу 8 марта, и такая книга будет прекрасным подарком для подруг, мамы, сестёр, коллег.
Книга в твёрдом переплёте, в ней 160 страниц и есть ещё маленькая, но приятная и полезная фишка - закладочка из тоненькой бардовой ленточки)



Рецепты распределены по тематическим разделам:





Первый раздел – помидоры.
Здесь Вы найдёте рецепт вяленых томатов, хлеб с вялеными томатами, томатный киш.



Картофель: картофель запеченный с чесноком и травами, картофельная запеканка, картофельные шаньги



Лесные грибы: киш с лисичками, пирожки с подосиновиками, крем-суп из лесных грибов.



Рыба: соленая семга, рыбный пирог, жареная форель с тимьяном и паприкой



Раздел – кое-что ещё. Здесь рецепт банановой запеканки, печенье «песочные лапки» и суп с котом!)



Соль: брецели с солью, кекс с соленым арахисом, соленая карамель.



Дрожжевое тесто: домашние багеты, крученые булочки с ягодным джемом, улитки с корицей



Тыква: тыквенный кекс с черносливом и хересом, тыквенный суп с имбирём, тыквенный торт



Виноград: большой шоколадный кекс с виноградом и портвейном, кекс с виноградом и горгонзолой, джем из винограда и слив



Абрикосы и персики – бабушкины абрикосовые пирожки, закрытый пирог с абрикосовым пюре, открытый пирог с запеченными абрикосами, слойки с персиками



Яблоки – яблочные корзинки, яблочный крамбл с шоколадной крошкой, закрытый пирог с яблоками и вишней, открытый пирог с яблочным джемом



Черника – косичка с черникой, черничный клафути, открытый пирог с черникой



Шоколад – брауни с малиной, домашние шоколадки, сдобный шоколадный рулет, шоколадное мороженое



Торты – домашний медовик, шоколадный торт с ягодами и кремом, трюфельный торт





Купить книгу можно здесь https://book24.ru/product/vkusnye-istorii-dushevnye-retsepty-dlya-teploy-kompanii-221727/?partnerId=792674&utm_source=eksmo.ru&utm_medium=catalog&utm_campaign=eksmo

И не забывайте, что впереди праздники, дамам она точно понравится!))
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
manyasha_p
Mar. 6th, 2017 05:38 pm (UTC)
Обожаю эту книгу!
vene_ro4ka
Mar. 6th, 2017 05:46 pm (UTC)
да, шикарная получилась книга)
culina_life
Mar. 7th, 2017 07:56 am (UTC)
Я таааак жду эту книгу! У нас пока нет в продаже, ждут поступления (( Давно подписана на Олесю, в восторге от её фото, рецептов и котов!:)
Венера, спасибо за обзоры! Последний раз я долго сомневалась , насчёт" Уютных завтраков"( всё таки кулинарные книги сейчас удовольствие не из дешевых), но после Вашего обзора купила и не жалею! Обалденная!
vene_ro4ka
Mar. 7th, 2017 03:38 pm (UTC)
Как приятно, спасибо большое)) значит, не зря я это всё делаю)
А книга Олеси, реально, одна из самых лучших, вот уж эту книгу точно надо брать!)
oso_de_oro
Mar. 8th, 2017 08:47 am (UTC)
Красивая книга и фото с душой.
natalikka
Mar. 12th, 2017 03:47 pm (UTC)
Какая крутая!
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    






















































Tags

Powered by LiveJournal.com