?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

У меня дома два взрослых мужика, и без мяса они дня прожить не могут, свои салатики, говорят, жуй сама...хнык-хнык...((((( вот и мне приходится, из-за них, набивать себе кишку....талию уже потеряла...а что делать? э-эх...надо было дочку рожать...было бы с кем есть салатики...))))
Нашла этот вкусный рецепт у Светланы nagmaa   здесь , подавала с рисом (который тоже по-восточному).




Говядина - 500 гр.,
Помидоры средние - 3 шт.,
Чеснок - 2 зуб.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Имбирь свежий, натёртый - 1 ст.л.,
Карри порошок - 0,5 ч.л.,
Йогурт(кефир) - 2-3 ст.л.,
Томатная паста(или хороший кетчуп) - 2 ст.л.,
Оливковое(растительное) масло - 2 ст.л.,
Соль - 1 ч.л.,
Перец красный кайенский - щепотка,
Вода - 1,5 стакана,
Петрушка - 1 пучок.

Репчатый лук мелко нарезать кубиками, и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета.
Добавить имбирь, карри, измельченный чеснок и острый красный перец, готовить, помешивая, около 3 минут.
Добавить мясо, нарезанное кубиками(примерно2*2см.) и обжаривать минут семь, постоянно помешивая.
Добавить нарезанные помидоры, томатную пасту, йогурт, воду, посолить(по вкусу), готовить на медленном огне в течении часа, или до полной готовности мяса (мясо должно быть очень мягким).
За 5 минут до готовности добавить мелконарезанную зелень петрушки.
Подавать с рисом, или зеленым салатом.
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 35 comments — Leave a comment )
evil_mimi
Jun. 6th, 2011 01:26 pm (UTC)
мяско просто роскошное!
vene_ro4ka
Jun. 6th, 2011 01:27 pm (UTC)
Марин, а вкусно кааак!!!!))))
(no subject) - evil_mimi - Jun. 6th, 2011 01:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vene_ro4ka - Jun. 6th, 2011 01:29 pm (UTC) - Expand
sweet_donna
Jun. 6th, 2011 01:55 pm (UTC)
Аппетитнейшее мясо!
vene_ro4ka
Jun. 6th, 2011 02:04 pm (UTC)
ага, и даже очень!!!)))
porosolka_balt
Jun. 6th, 2011 02:11 pm (UTC)
Ох уж эти мужчины:)
Отличный рецепт!!!
vene_ro4ka
Jun. 6th, 2011 02:16 pm (UTC)
вот, приходится идти у них на поводУ...))))
miss_katherine
Jun. 6th, 2011 02:48 pm (UTC)
Очень аппетитное мясо!
vene_ro4ka
Jun. 6th, 2011 02:58 pm (UTC)
Катюш, привет! Спасибо!!!))))
varieta
Jun. 6th, 2011 03:04 pm (UTC)
Ах, восточная кухня!!!! Специи!!!! Как вкусно!!!!
( только почему-то фото у меня не открывается. жаль!!!!)
vene_ro4ka
Jun. 6th, 2011 03:18 pm (UTC)
А другие мои фотографии тоже не видишь?
(no subject) - varieta - Jun. 6th, 2011 03:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vene_ro4ka - Jun. 6th, 2011 03:30 pm (UTC) - Expand
ex_curlypat
Jun. 6th, 2011 05:41 pm (UTC)
оооо, какое мяско!!!
vene_ro4ka
Jun. 6th, 2011 05:44 pm (UTC)
а тоооо....)))))))
anna_mavritta
Jun. 6th, 2011 05:59 pm (UTC)
Венера, какое аппетитное мясо!
vene_ro4ka
Jun. 7th, 2011 10:13 am (UTC)
...и очень вкусное!!!)))
jemunya
Jun. 6th, 2011 07:30 pm (UTC)
Ох, какое мяско аппетитное!
vene_ro4ka
Jun. 7th, 2011 10:13 am (UTC)
Спасибо!!!)))
lanamoskalyuk
Jun. 6th, 2011 08:28 pm (UTC)
представляю, как это вкусно!
vene_ro4ka
Jun. 7th, 2011 10:15 am (UTC)
Светик, спасибо! ага, вкусно! нам очень понравилось!)))
armushik
Jun. 7th, 2011 05:44 am (UTC)
Венер,шикарное блюдо,без всяких излишеств.А на заднем плане рис с жареной вермишелью?Это тоже очень люблю.))
vene_ro4ka
Jun. 7th, 2011 10:17 am (UTC)
Армин, да...на гарнир рис с вермишелью))) очень любим мы его)))
rifat
Jun. 7th, 2011 07:06 am (UTC)
что то кого то на острое потянуло...
vene_ro4ka
Jun. 7th, 2011 10:17 am (UTC)
ой-ё-ёй...))) ты не правильно подумал...))))
(no subject) - rifat - Jun. 7th, 2011 10:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - vene_ro4ka - Jun. 7th, 2011 10:35 am (UTC) - Expand
lemonshoco
Jun. 7th, 2011 09:00 am (UTC)
Венер, я тебя понимаю:(Хочу овощного, но готовлю мясо...эх...Но какое же оно вкусное, у тебя!
vene_ro4ka
Jun. 7th, 2011 10:19 am (UTC)
Насть, из-за них овощи редко готовлю...(((( Если я буду ещё себе отдельно готовить, то из кухни, вообще, выползать не буду...)))))
irrez
Jun. 7th, 2011 10:11 am (UTC)
Мясо редко ем, но от твоего не отказалась бы:)
vene_ro4ka
Jun. 7th, 2011 10:21 am (UTC)
...а у меня, практически, каждый день мясо...))) правда, сегодня рыба))))
from_turkey
Jun. 7th, 2011 02:15 pm (UTC)
Венер, очень вкусное мясо!!! Одни салатики жевать неинтересно, надо и мясом меню разнообразить :)
vene_ro4ka
Jun. 7th, 2011 03:45 pm (UTC)
Надюш, спасибо))))))
svet_lana78
Jul. 8th, 2011 04:17 pm (UTC)
это ооочень вкусно!!!
готовила, правда, давно, зато теперь задумываюсь о повторении, оно того стоит http://svet-lana78.livejournal.com/45670.html
( 35 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   






















































Tags

Powered by LiveJournal.com