?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry





Лаваш
Соус песто
Мясо куриное запеченное
Ветчина
Сыр «Эдам» (или любой другой, который хорошо плавится)
Масло сливочное + оливковое – для обжарки

Лаваш смазать соусом песто (размер лепешки зависит от Вашего аппетита). На одну сторону лепешки положить натёртый на крупной тёрке сыр, на сыр – нарезанное запеченное мясо курицы,



на мясо – сыр,



накрыть второй половиной лепешки, и обжарить лепёшку с двух сторон по 2 минуты на миксе сливочного масла и оливкового (на каждую лёпешку растапливаем 1 ст.л. слив.масла + 1 ст.л. оливк.масла)



Подаём кесадилью сразу, в горячем виде!



Второй вариант – вместо куриного мяса положить нарезанную ветчину.



В холодильнике оставалась часть запеченной курицы после вчерашнего ужина, песто был замороженный, вот и надумалось сделать такие штуковины.
Кол-во продуктов не указываю, т.к. берётся всё индивидуально, на свой вкус и на то кол-во кесадильи, которое можете съесть. Получаются очень вкусные и сытные лепешки. При наличии всех продуктов готовится легко и быстро, поэтому советую жарить непосредственно перед едой, хотя если нажарите много, можно потом разогреть в микроволновке.
Соус песто у меня был замороженный, я как-то месяца три назад сделала много, и пришлось часть заморозить, после разморозки соус не утратил свои качества. Рецепт песто можно посмотреть у меня здесь
Делала потом и без соуса песто, тоже вкусно!))
Кстати, думаю если ещё необжаренные лепёшки завернуть плотно в фольгу, можно взять с собой на пикник, и обжарить их там с двух сторон на гриле (прям в фольге)…
P.S.: что-то покинула меня моя муза…видать у неё тоже депрессия. фотографии никакие…пол-часа одну тарелку фотографировала, ничего не получается! Плюнула, и оставила как есть)))

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 15 comments — Leave a comment )
susan_72
Apr. 10th, 2012 01:57 pm (UTC)
вкусно!!! я тоже часто так делаю,только без песто, а со свежей зеленью,меня тоже покинула не только муза и но и все остальное, даже фотоаппарат в руки не беру.....вообще нет желания...
vene_ro4ka
Apr. 10th, 2012 03:19 pm (UTC)
видать, это всё из-за затянувшейся зимы...(((
susan_72
Apr. 10th, 2012 03:31 pm (UTC)
нет,ты не представляешь, мы из зимы перешли в лето миную весну, у нас уже который день+24..сегодня был летний слепой дождик и солнце светило,отопление уже отключили, просто лень брать в рук аппарат и снимать,еще и руки крюки, фото страшные, не хочется показывать...
vene_ro4ka
Apr. 10th, 2012 03:39 pm (UTC)
вот счастливые...завидую белой завистью...)))
то, что мне лень списываю пока на межсезонье...а как там дальше будет, не знаю...(((
porosolka_balt
Apr. 10th, 2012 02:25 pm (UTC)
Тоже частенько так делаю. Всегда пользуется успехом. А мне нравится быстротой приготовления и вариативностью начинки.
vene_ro4ka
Apr. 10th, 2012 03:20 pm (UTC)
да, это всегда вкусно!))) ещё любим с зеленью и брынзой))
lanamoskalyuk
Apr. 10th, 2012 05:06 pm (UTC)
очень вкусно и красиво у тебя получилось!
vene_ro4ka
Apr. 10th, 2012 05:34 pm (UTC)
Спасибо, дорогая)))
evil_mimi
Apr. 10th, 2012 05:25 pm (UTC)
а мы сегодня тоже фастфудничали...домашней шаурмой
vene_ro4ka
Apr. 10th, 2012 05:38 pm (UTC)
на меня, как всегда, вечером жор нападает, а эти штуковины уже слопали, остался только лаваш... так я сейчас завернула в него сосиску, огурчик нарезанный, залила маянезиком и кетчупом, завернула и...с удовольствием навернула!!!)))
evil_mimi
Apr. 10th, 2012 05:40 pm (UTC)
мммм....а я хочу шоколадку..такую большую-пребольшую...с цельным фундуком или миндалем...а есть только кильбаска и шаурма...и ничегошеньки шоколадного
vene_ro4ka
Apr. 10th, 2012 05:43 pm (UTC)
ха! а у меня тоже всё началось с желания съесть кусочек торта...))) но в холодильнике была только сосиська и шаурма..))
irrez
Apr. 10th, 2012 07:10 pm (UTC)
Для вечернего фото очень даже неплохо! По себе заметила- у меня фото более-менее или с самого начала получаются, или в конце:))
lemonshoco
Apr. 11th, 2012 07:41 am (UTC)
Очень люблю кесадилью! Сытно, вкусно!
nuta_romashkina
Apr. 16th, 2012 04:43 pm (UTC)
это нечто!!! реально прям моя кухня, обожаю такие вещи!
спасибо за рецепт!
( 15 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   






















































Tags

Powered by LiveJournal.com