?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Я сегодня с простым, но очень вкусным салатом!



Что нужно:
Руккола - 200 гр.,
Помидоры черри - 200 гр.,
Фетаки (фета, фетакса) - 250-300 гр.,
Авокадо - 2 шт.,
Оливки б/к - 200 гр.,
Соль, перец - по вкусу
*****************************
Заправка:
Сок лимона(лайма) - 1 ст.л.
Масло виноградных косточек(оливковое масло) - 3-4 ст.л.
Соль.

Как делать:



Крупно нарезать рукколу (у меня была мелкими листочками).
Помидоры черри разрезать попалам.
Очистить авокадо и нарезать мякоть кубиками.
Сыр Фетаки нарезать кубиками.
В салатник первым слоем выложить рукколу.
Вторым - нарезанные помидоры черри.
Затем, сыр Фетаки, авокадо, оливки.
Сверху украсить нарезанной петрушкой .
Для заправки взбить вилочкой масло, лимонный сок и соль.
Заправить салат непосредственно перед подачей.

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 30 comments — Leave a comment )
lariiisa
Jan. 8th, 2013 06:04 am (UTC)
Трудно поверить, но рукколу попробовала первый раз этой осенью. Прикольный у неё вкус. Фотография с салатом в миске нравится.
vene_ro4ka
Jan. 8th, 2013 07:44 am (UTC)
Рукколу обожаю, у неё такой немного ореховый вкус, очень мне нравится)))
И в этом салате, кстати, руккола лучше всего идёт, пробовала с другой зеленью - не то..)))
alenakogotkova
Jan. 8th, 2013 06:12 am (UTC)
Очень красивое фото! Такое сочное и яркое)
vene_ro4ka
Jan. 8th, 2013 07:46 am (UTC)
Алёночка, спасибо))
Фотографировала за праздничным столом.. эхх..не дали мне разгуляться..)) разрешили сделать только пару кадров..)))
porosolka_balt
Jan. 8th, 2013 06:13 am (UTC)
Просто, вовсе не означает, что это не вкусно) Отличный салат!
vene_ro4ka
Jan. 8th, 2013 07:47 am (UTC)
Валь, спасибо))
да я уже давно говорю, что чем проще, тем всегда лучше)))
hahademon
Jan. 8th, 2013 08:14 am (UTC)
Я такое люблю)
vene_ro4ka
Jan. 8th, 2013 01:13 pm (UTC)
потому что вкусно!)))
nagmaa
Jan. 8th, 2013 09:11 am (UTC)
Отличный салат послк праздников:)
Ты мое сообщение получила?
vene_ro4ka
Jan. 8th, 2013 01:06 pm (UTC)
Ага, получила))
Сейчас в личку сброшу заказ.
tania_bondarets
Jan. 8th, 2013 10:13 am (UTC)
Все то, что я люблю, в одной миске)
vene_ro4ka
Jan. 8th, 2013 01:13 pm (UTC)
я тоже обожаю такой состав)))
mariniqq
Jan. 8th, 2013 12:40 pm (UTC)
отлучный салат, такой яркий, красивый!!!
vene_ro4ka
Jan. 8th, 2013 01:13 pm (UTC)
Машенька, спасибо)))
и очччень вкусный!!))
xuhas
Jan. 8th, 2013 01:26 pm (UTC)
обожаю рукколу!))) спасибо за рецепт)))
vene_ro4ka
Jan. 8th, 2013 01:28 pm (UTC)
на здоровье!!))
chef_janette
Jan. 8th, 2013 02:09 pm (UTC)
Знаем, знаем, очень вкусно. Я ещё люблю капельку мёда добавить.
vene_ro4ka
Jan. 8th, 2013 03:07 pm (UTC)
да, с мёдом тоже отлично будет!)))
lifetastesgreat
Jan. 8th, 2013 04:29 pm (UTC)
Какой свеженький, зелененький и симпатичный салат! Интересное сочетание!
vene_ro4ka
Jan. 8th, 2013 04:35 pm (UTC)
Ань, он очень лёгкий и свежий, к мясу и рыбе - отлично!)
warunik
Jan. 8th, 2013 07:29 pm (UTC)
Могу хоть тазик! Только оливки выкину:)
vene_ro4ka
Jan. 8th, 2013 07:34 pm (UTC)
тогда кидай в мою сторону!))
nelly_z
Jan. 8th, 2013 09:32 pm (UTC)
Да-да, отличная еда, Венера, соус только с мёдом. А у нас такой холод сейчас, что мы только горячее едим.Ужас, давно такой зимы не помню...
vene_ro4ka
Jan. 10th, 2013 03:34 pm (UTC)
ну всё, уговорили, в след.раз обязательно с мёдом поэкспериментирую)))
да, в такую погодку борщ в самый раз будет, у нас сегодня -15 гр.
armushik
Jan. 9th, 2013 09:01 am (UTC)
Какие аппетитные фотки,Венер!Все любимое в одном салате!:)С утра пошла в магазин,купить ингр.-ы для зеленого салата,но у Оли warunik два дня назад увидела аппетитный салат "Мимозу" и любопытство взяло верх,:)так что сегодня буду первый раз пробовать "Мимозу":)
vene_ro4ka
Jan. 10th, 2013 03:36 pm (UTC)
Армин, я мимозу тоже уже сто лет не делала, а ведь вкусный и достойный салат!))) вот закончу ремонт на кухне, и сделаю на 8 марта))
nuta_romashkina
Jan. 10th, 2013 12:52 pm (UTC)
Венерочка, у тебя, как всегда, очень красиво и вкусно!
vene_ro4ka
Jan. 10th, 2013 03:36 pm (UTC)
Анют, спасибо))
салат достоен внимания, очень праздничный и вкусный))
irina_windholz
Jan. 12th, 2013 09:41 pm (UTC)
Как же я люблю такие салаты.Я б еще чуточку горчицы в заправку добавила бы.Вкусные фотографии.
vene_ro4ka
Jan. 13th, 2013 06:55 am (UTC)
можно и горчицу, здесь уже всё дело вкуса))
( 30 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  






















































Tags

Powered by LiveJournal.com