?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

 






Ингредиенты
Мидии — 500 г
Спагетти — 300-400 г
Сливки (любой жирности, но чем жирнее, тем лучше.) — 250 мл
Помидор — 2 шт
Чеснок (пару зубчиков)
Базилик (сушеный)
Масло растительное — 2-3 ст. л.
Соль
Перец красный жгучий (молотый)
Сыр твердый (для посыпки)

Мидии разморозить, ополоснуть под проточной водой.
Выложить на сковороду, с растительным маслом.
Тушить на небольшом огне до тех пор, пока почти весь сок не выпарится (приблизительно 7 минут).
Помидоры натереть на тёрке. Измельченные помидоры добавить к мидиям. Посолить, поперчить. Добавить немного базилика и 1-2 измельченных зубчика чеснока. Тушить на медленном огне 3-4 минуты.
Добавить сливки, попробовать на соль, если надо - добавить.
Дать закипеть, проварить пару минут.
Отваренные спагетти положить в сковороду с соусом, перемешать.
Спагетти с мидиями в сливочном соусе выложить на тарелку.
Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Я, когда фотографировала, забыла посыпать сыром, а Вы не забудьте!!!!
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
zveruska
Sep. 10th, 2010 05:13 pm (UTC)
очень хорошо) просто и вкусно
vene_ro4ka
Sep. 10th, 2010 05:18 pm (UTC)
ага, люблю, когда просто и вкусно))))
elena_fialka
Sep. 10th, 2010 06:09 pm (UTC)
Венера,ну это же очень вкусно!!!Красота!
vene_ro4ka
Sep. 10th, 2010 06:47 pm (UTC)
Леночка, ты права, даже очень!!!!))))
warunik
Sep. 10th, 2010 09:09 pm (UTC)
Сколько ела мидий-все резиновые.Сама их не покупаю) Венерчик,фотка сказочная!
vene_ro4ka
Sep. 11th, 2010 06:49 am (UTC)
Ольга, ты не те мидии ела!!!)))))
maria_kese
Sep. 11th, 2010 09:53 am (UTC)
Люблю мидии, вкусно!!!!! У нас их продают очень часто фаршированные рисом, сверху поливают лимончиком и ням-ням-ням, только раковинки от них пустые и остаются, вкуснотень
vene_ro4ka
Sep. 11th, 2010 10:50 am (UTC)
я бы тоже от таких не отказалась)))))
ex_curlypat
Sep. 11th, 2010 08:12 pm (UTC)
Венер, как же вкусно!!!
( 9 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  






















































Tags

Powered by LiveJournal.com