?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

На днях тестировала  новую насадку для нарезки "кубик", к моей кухонной машине "Kenwood".  Красивая ровная нарезка, вжик-вжик - и тазик салата готов!) Такой помощник особенно незаменим, когда Вы готовитесь к встрече гостей, экономит кучу времени и сил.
На такой вариант салата наткнулась на одном из польских сайтов. Пишут, что это один из самых популярных салатов в Польше, и готовят его по-любому поводу.
Честно говоря, и мне очень понравился. По ингредиентам похож на "Оливье", но по вкусу совершенно другой! Наверное потому, что здесь присутствуют яблоки, они совершенно меняют вкус привычного нам салата и придают свежесть ему. А ещё нет мясного ингредиента (колбасы, курицы, языка) и репчатого лука, за счет этого, салат кажется более лёгким.
Кстати, помните у меня уже был один польский салат - "Влажский"? Он, ведь, тоже чем-то похож на наш "Оливье", так сказать - собрат. Если интересно, рецепт можно посмотреть здесь




Что нужно:
Картофель (отварной в мундире) - 3 шт.,
Морковь (отварная) - 2 шт. (средняя)
Яйца варёные - 4 шт.,
Огурцы маринованные - 4 шт. (средние)
Яблоки кисло-сладкие - 2 шт.
Зеленый горошек - 0,5 банки,
Лимонный сок - 2 ст.л.,
Майонез - 4 ст.л.,
Йогурт густой - 2 ст.л.

Как делать:
1. Все овощи, яйца и яблоки нарезать кубиком. Я это сделала при помощи насадки для нарезки "кубик" к моей кухонной машине.







Нарезанные яблоки взбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
К нарезанным овощам добавить зеленый горошек, посолить поперчить.
Для заправки смешать йогурт и майонез, заправить салат.
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 33 comments — Leave a comment )
armushik
Apr. 16th, 2014 08:04 am (UTC)
Круть!Это я про агрегат:))А в салат вместо мяса -яблоко,просто отличная идея,надо будет попробовать.))
vene_ro4ka
Apr. 16th, 2014 09:19 am (UTC)
попробуй Армин, мне понравился такой вариант))
а тебе вчера никто не звонил (например, с телевидения)?))
(no subject) - armushik - Apr. 16th, 2014 10:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - vene_ro4ka - Apr. 16th, 2014 11:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - armushik - Apr. 16th, 2014 11:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - vene_ro4ka - Apr. 16th, 2014 11:13 am (UTC) - Expand
imungu
Apr. 16th, 2014 08:19 am (UTC)
Нужно будет попробовать. У меня как раз недавно тоже кубикорезка появилась.
vene_ro4ka
Apr. 16th, 2014 09:22 am (UTC)
попробуй!)
а уж если есть кубикорезка, то это вообще минутное дело)))
elena_bursa
Apr. 16th, 2014 08:23 am (UTC)
Насадка классная, как и сама машина:)
А я в "Оливье" иногда добавляю яблоко - очень даже вкусно получается, эдакая свежая нотка.
vene_ro4ka
Apr. 16th, 2014 09:23 am (UTC)
свежие огурцы я добавляла, а вот яблоко - почему нет..)
и ещё понравилось отсутствие мяса с репчатым луком..))
(no subject) - elena_bursa - Apr. 16th, 2014 09:26 am (UTC) - Expand
dynazz
Apr. 16th, 2014 08:35 am (UTC)
Я такой салат готовлю лучше, чем твоя жена. Туда надо добавлять тёртое яблочко... (С) Служебный роман. Знаю, что офф-топик, но уж больно напрашивается... :)
vene_ro4ka
Apr. 16th, 2014 09:16 am (UTC)
теперь и его жена так же вкусно готовит этот салатик...с яблочком..)))
hahademon
Apr. 16th, 2014 09:02 am (UTC)
Свекровь на все праздники такой салат готовит, я люблю с яблочком
vene_ro4ka
Apr. 16th, 2014 09:24 am (UTC)
я вот, почему что, яблоко ни разу не догадалась бы добавить туда..)) стереотипы..)))
tata_cher
Apr. 16th, 2014 09:26 am (UTC)
Как же вкусно у тебя всегда! Изумительный салат:)
vene_ro4ka
Apr. 16th, 2014 09:33 am (UTC)
спасибо)))
салат, на самом деле, отличный получился!)))
osoznannaya_ya
Apr. 16th, 2014 10:22 am (UTC)
Очень вкусный салат!))))
А подскажите, что у вас за помощник на кухне? Мучаюсь выбором.
vene_ro4ka
Apr. 16th, 2014 10:30 am (UTC)
у меня кухонная машина Kenwood Titanium Chef KM010, очень рекомендую!)
Вот здесь можно прочитать подробней, и ещё заглянуть в метку kenwood
(no subject) - osoznannaya_ya - Apr. 16th, 2014 10:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - vene_ro4ka - Apr. 16th, 2014 11:09 am (UTC) - Expand
l_ape
Apr. 16th, 2014 11:55 am (UTC)
Кубики такие ровные получаются:) А салата такого хоШь русского, хоШь польского так иногда охота!))))
vene_ro4ka
Apr. 16th, 2014 03:33 pm (UTC)
ага, руками так не нарежешь))
согласна, такой салат временами хорошо идёт, особенно, пока прохладно)
gulya_fotomama
Apr. 16th, 2014 02:20 pm (UTC)
Люблю новые рецепты пробовать, но все равно семейный вариант оливье ничем не заменить)))
vene_ro4ka
Apr. 16th, 2014 03:39 pm (UTC)
Гуль, соглашусь с тобой, семейный - это классика, и ничем её не заменить))
но и этот вариант тоже отличный, мне очень понравился))
(no subject) - gulya_fotomama - Apr. 16th, 2014 03:40 pm (UTC) - Expand
sanvule
Apr. 17th, 2014 05:32 am (UTC)
Такой весенний!
vene_ro4ka
Apr. 19th, 2014 09:31 am (UTC)
да, несмотря на то, что мы привыкли есть такие салаты зимой, этот получился совсем не тяжелым, и, правильно, можно даже сказать, что весенний)))
porosolka_balt
Apr. 17th, 2014 05:44 am (UTC)
Очень удобно! А сколько времени такая чудо-техника экономит!
Мама всегда в оливье яблоки добавляла, вкусно было!
vene_ro4ka
Apr. 19th, 2014 09:33 am (UTC)
Валь, а я вот никогда в оливье яблоко не добавляла)) и мне в этот раз таак понравилось..)) буду теперь так всегда делать))
а по поводу времени и сил - это точно! помощник отличный!))
agro_al
Apr. 21st, 2014 01:16 pm (UTC)
Да) агрегат на все 100 агрегат!) Салат очень интересный!) НО яблоки в салате не очень люблю(((.
( 33 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   






















































Tags

Powered by LiveJournal.com