?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

У Марины magdacook проходит флешмоб "Любимые блюда из своих журналов", смысл которого - принести одно из самых любимых блюд, рецепт которого был уже опубликован в своём журнале.
К этому супу мы все не ровно дышим, особенно его любит мой сыночек)) Вкусный!!!)
Рецепт супа показывала почти год назад здесь



Рецепт просто копирую из старой записи:

Что нужно:
Фарш говяжий - 500 гр.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Картофель - 1-2 шт.,
Зеленый горошек замороженный - 800 гр. (2 пакета по 400 гр.),
Сыр колбасный копченый - 250 гр.,
Масло сливочное - 2 ст.л.,
Соль, перец черный молотый - по вкусу,
Петрушка, укроп (сухие) - 1 ч.л.
Вода горячая - 2 литра,
Ингредиенты на кастрюлю объёмом 4 литра.

Для подачи: сметана и свежая зелень (укроп, петрушка)

Как делать:
1. В сотейнике разогреть сливочное масло, пассировать репчатый лук (нарезанный мелко) до золотистого цвета.
К луку добавить морковь кубиками, обжарить 3-4 минуты до мягкости, добавить фарш, посолить, поперчить и обжаривать 5-8 минут.
Как фарш будет готов, переложить его в кастрюлю, добавить картофель, нарезанный кубиками, и залить горячей водой (примерно, 2 литра).
Дать супу закипеть, посолить, поперчить, добавить сухую зелень укропа и петрушки.
Как только сварился картофель, в суп положить замороженный зеленый горошек.
Как суп с горошком закипит, добавить нарезанный кубиками копченый сыр, и варить до готовности горошка (выключаем, когда сварится горошек).
Подаём суп обязательно со сметаной и свежей зеленью! Очень вкусно!

А это старая фотография:

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 40 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
appeti
Nov. 15th, 2014 08:00 am (UTC)
Я помню этот твой суп, он очень вкусный! Я готовила его. Быстрый, красивый - находка!
vene_ro4ka
Nov. 15th, 2014 08:01 am (UTC)
находка!
Вот! А я чё говорю!)
Re: находка! - appeti - Nov. 15th, 2014 08:05 am (UTC) - Expand
Re: находка! - vene_ro4ka - Nov. 15th, 2014 08:07 am (UTC) - Expand
Re: находка! - appeti - Nov. 15th, 2014 08:09 am (UTC) - Expand
Re: находка! - vene_ro4ka - Nov. 15th, 2014 08:10 am (UTC) - Expand
zykerka_zuki
Nov. 15th, 2014 08:05 am (UTC)
очень аппетитный супчик!
vene_ro4ka
Nov. 15th, 2014 08:07 am (UTC)
да, и вкусный)))
kofemanka_olya
Nov. 15th, 2014 08:22 am (UTC)
А мне и новые, и старые фото нравятся!) Интересный суп! рецептик забираю)
vene_ro4ka
Nov. 15th, 2014 08:35 am (UTC)
забирай! вкусный суп!))
спасибо, Оль)
magdacook
Nov. 15th, 2014 09:42 am (UTC)
хорош необыкновенно! спасибо, Венера) с фаршем не готовила еще, вот сегодня ты меня и вдохновила)
vene_ro4ka
Nov. 15th, 2014 09:46 am (UTC)
ой, а я люблю с фаршем, они как "палочка-выручалочка", всегда быстро и вкусно получается)
sunpolina
Nov. 15th, 2014 12:59 pm (UTC)
Какой красивый :)
vene_ro4ka
Nov. 15th, 2014 06:24 pm (UTC)
спасибо))
olgavb_osa
Nov. 15th, 2014 01:00 pm (UTC)
Интересный суп, никогда такой не делала, надо будет попробовать!)
vene_ro4ka
Nov. 15th, 2014 06:24 pm (UTC)
Оль, попробуй) мы любим такой)
imungu
Nov. 15th, 2014 02:05 pm (UTC)
Очень интересный суп
vene_ro4ka
Nov. 15th, 2014 06:25 pm (UTC)
ага)) и быстро, и вкусно получается)
flamebelle
Nov. 15th, 2014 04:40 pm (UTC)
Это замечательный суп, и вообще ни капельки не удивительно, что он в разряде самых любимых )))
vene_ro4ka
Nov. 15th, 2014 06:25 pm (UTC)
вот, правильно ты говоришь!)))
(Deleted comment)
vene_ro4ka
Nov. 15th, 2014 06:26 pm (UTC)
Вика, попробуй))
а, вдруг, понравится...))))
(Deleted comment)
(no subject) - vene_ro4ka - Dec. 12th, 2014 07:35 am (UTC) - Expand
tania_bondarets
Nov. 15th, 2014 08:46 pm (UTC)
Венера, обещаю приготовить)
vene_ro4ka
Nov. 15th, 2014 09:14 pm (UTC)
надеюсь, что понравиться!))
(no subject) - tania_bondarets - Nov. 15th, 2014 09:34 pm (UTC) - Expand
lily_rocha
Nov. 16th, 2014 02:09 pm (UTC)
Суп невероятно аппетитный!
vene_ro4ka
Nov. 17th, 2014 10:48 am (UTC)
ага, очень вкусный!)
silverina1
Nov. 16th, 2014 05:32 pm (UTC)
Венер, очень аппетитный супчик!
vene_ro4ka
Nov. 17th, 2014 10:49 am (UTC)
люблю его)
спасибо, Лен)
snurok_cook
Nov. 16th, 2014 07:25 pm (UTC)
И я прямо увидела и захотела, а то с супами вечная проблема, как раз горошек прикупила.
vene_ro4ka
Nov. 17th, 2014 10:49 am (UTC)
, как раз горошек прикупила.
ну, тут уже грех не сварить такой))
exituss
Nov. 17th, 2014 08:28 am (UTC)
Какой суп! Как же я его раньше не приметила?! Хороший ФМ ;)
vene_ro4ka
Nov. 17th, 2014 10:51 am (UTC)
Хороший ФМ ;)
вот и я так думаю))
будем нахваливать каждый своё, не заслуженно не замеченное другими)))
ginger_kati
Nov. 18th, 2014 09:43 am (UTC)
как же я такой рецепт пропустила)))) Очень нравится...)))
vene_ro4ka
Nov. 18th, 2014 12:58 pm (UTC)
вот, будешь почаще появляться, будешь всё видеть)))
спасибо))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 40 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     






















































Tags

Powered by LiveJournal.com