?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Это блюдо вполне вписывается в меню диеты №1, морепродукты и лапшу можно, а гречневую лапшу тем более, соус приготовлен без всяких обжариваний и пассировок. Очень вкусно получилось, так что, рекомендую)


(и скажите, какая фотография Вам нравится больше: эта, или которая ниже, под катом?)


Что нужно на 2 порции:
Лапша гречневая соба - 150 гр.,
Мидии свежемороженые - 350 гр.,
Молоко - 350 мл.,
Масло сливочное - 30 гр.,
Мука - 2 ст.л.,
Сыр (хорошо плавящийся "Мааздам", "Тильзитер", "Гауда") - 80 гр.
Соль - по вкусу.

Как делать:
Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке.
Мидии разморозить, хорошо почистить и промыть под проточной водой, обсушить от лишней воды на бумажной кухонной салфетке.
В сотейник влить молоко, добавить сливочное масло, всыпать муку. Поставить сотейник на огонь, прогреть содержимое на среднем огне, постоянно помешивая, до полного растворения сливочного масла. К молочному соусу добавить мидии, довести до кипения (постоянно помешивая), проварить 2 минуты, добавить сыр, дать ему полностью расплавиться.
В соус добавить отваренную лапшу, всё перемешать, полностью прогреть и сразу же подавать.


Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 29 comments — Leave a comment )
lorenca_
Jan. 31st, 2015 08:25 am (UTC)
Первая ;)
vene_ro4ka
Jan. 31st, 2015 08:35 am (UTC)
спасибо)
gula2906
Jan. 31st, 2015 08:35 am (UTC)
вторая:)
vene_ro4ka
Jan. 31st, 2015 08:48 am (UTC)
спасибо))
olgavb_osa
Jan. 31st, 2015 08:50 am (UTC)
Мне первая больше нравится.)
vene_ro4ka
Jan. 31st, 2015 08:56 am (UTC)
это мне муж подарил импульсный свет, вот теперь я с ним играюсь)))
честно говоря, мне тоже первая больше нравится)
blueberrytulip
Jan. 31st, 2015 08:57 am (UTC)
вкусная лапша)) а фотография -первая.

Edited at 2015-01-31 08:57 am (UTC)
vene_ro4ka
Jan. 31st, 2015 09:10 am (UTC)
спасибо)
zinaida_r
Jan. 31st, 2015 09:17 am (UTC)
Отдаю предпочтение первой фотографии.
vene_ro4ka
Jan. 31st, 2015 09:20 am (UTC)
спасибо)
прихожу к выводу, что всё-таки, фото еды должно быть светлым)))
kirilife
Jan. 31st, 2015 09:19 am (UTC)
та, что под катом :)
vene_ro4ka
Jan. 31st, 2015 09:21 am (UTC)
а почему, именно, она? мне просто интересно)
kirilife
Jan. 31st, 2015 10:58 am (UTC)
я не знаю. на первой мне как-то контраста не хватает :)
vene_ro4ka
Jan. 31st, 2015 11:02 am (UTC)
понятно, спасибо))
armushik
Jan. 31st, 2015 10:40 am (UTC)
Моя дочка говорит,что первая.))А на вопрос почему,она ответила,что на первом фото цвета естественнее...во как)))))
А блюдо,наверное,вкусное,т.к. мидии не ела ни разу...не могу перебороть себя....мне кажется,если до них-до всевозможных морских гадов дотронусь,то в обморок упаду.:D)))

Edited at 2015-01-31 10:40 am (UTC)
vene_ro4ka
Jan. 31st, 2015 10:50 am (UTC)
твоя доча права! на второй фото пыталась сделать "гламурный цвет", всё-таки естественное лучше)
ой, а мы очень любим мидии)
sky_dream_l
Jan. 31st, 2015 11:39 am (UTC)
Роскошное блюдо!
vene_ro4ka
Jan. 31st, 2015 11:42 am (UTC)
спасибо)
на самом деле, это очень вкусно!)
wowcook
Jan. 31st, 2015 02:56 pm (UTC)
Венера, мне больше нравится 2-я. Цвет натуральнее, 1-я мне кажется засвеченной.
vene_ro4ka
Jan. 31st, 2015 03:03 pm (UTC)
да? а мне она совсем тёмной кажется..
спасибо, Оль)
a_lesa_lesa
Jan. 31st, 2015 04:50 pm (UTC)
Прекрасное блюдо, Венерочка, у нас гречневая лапша- нечто недосягаемое))) может я бы его и "досягла", но не вижу в продаже))))))
Первое фото естественней выглядит, как мне кажется, за счет того что светлее.
Голосую за первое.
vene_ro4ka
Jan. 31st, 2015 05:00 pm (UTC)
у нас с этой лапшой нет проблем, в ближайшем супере, сейчас, по цене 1 доллар, поэтому, частенько её покупаю)
да, первое и мне естественней кажется, хотя старалась второе интересней сделать, но что-то не то получилось)
susan_72
Jan. 31st, 2015 05:39 pm (UTC)
Венерчик,прошлась по всем постам сразу... все интересно и вкусно:) я тоже люблю такую куриную колбаску.. Как-то купила собу,приготовила,семья не оценила,держала около года упаковку,недавно выкинула... так,вот,где же,вы девушка,раньше были с таким вкусным рецептом:)))
vene_ro4ka
Jan. 31st, 2015 05:42 pm (UTC)
эх, как жалко...соба, именно, с морепродуктами хорошо идёт, да и с овощами тоже не плохо))
спасибо, Сусанн)
agro_al
Feb. 2nd, 2015 08:46 am (UTC)
Какое вкусное блюдо! По свету больше первая нравится.
mujnina_jena
Feb. 2nd, 2015 09:07 am (UTC)
мидии, сыр, гречневая лапша... все что я люблю)
l_ape
Feb. 2nd, 2015 09:29 am (UTC)
Вкусная лапша! А фото мне второе, что под катом больше нравится.
surrealnay
Feb. 11th, 2015 04:59 pm (UTC)
Венерочка, с первыми шагами с искусственным светом....обе фотографии хороши, просто смотря для чего, так что обе имеют место быть! А мидии с пастой это просто песня!!
Zana Vess
Dec. 16th, 2016 08:56 am (UTC)
Вторая выглядит очень профессионально. Как в дорогом журнале.
( 29 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930






















































Tags

Powered by LiveJournal.com