?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Снова пицца! И снова вкусная! Даже, очень вкусная, поэтому, повторяла два дня подряд)



Что нужно:
Для теста:
Дрожжи Саф-момент - 1 ч.л.,
Мука пшеничная - 300 гр.,
Соль - 1 ч.л.,
Сахар - 0,5 ст.л.,
Масло оливковое (растительное) - 2 ст.л.,
Вода - 200 мл.

Для начинки:
Филе куриное (1 грудка) - 400 гр.,
Соус соевый - 50 мл.,
Сок апельсина (или мандарина, ананаса) - 50 мл.,
Чеснок - 1 зуб.,
Помидоры - 1 шт.,
Сыр Моцарелла (или другой хорошо плавящийся сыр) - 200 гр.,
Оливковое (растительное) масло для смазывания теста,
Зелень свежая - для подачи.

Как готовить:
Тесто замесить в хлебопечке, согласно инструкции. Или приготовить своё любимое тесто, или купить готовые заготовки под пиццу в магазине.
Куриное филе нарезать полосками, длиной в 3-5 см.
В чашке смешать соевый соус, сок апельсина, натертый на мелкой терке чеснок. В маринад положить куриное мясо, мариновать 30 минут.
Помидор разрезать на тонкие дольки.
Замаринованное куриное мясо вынуть из маринада, отжать, положить на бумажное кухонное полотенце и хорошо обсушить, т.к. нам лишняя жидкость на пицце не нужна.
Готовое тесто разделить на 4 куска, из каждого раскатать 4 не большие лепешки, размером с блюдце.
Каждую лепешку смазать оливковым (растительным) маслом, положить в центр по 4 тонких ломтика помидора.
На помидоры выложить замаринованные кусочки куриного филе. Пиццу поставить в нагретую духовку до 180 гр. на 15-20 минут. Затем, вынуть противень, посыпать тертым сыром на пиццу, и запекать ещё 5 минут.
Если, вдруг, на противне, во время запекания, появится лишний сок (это может быть, если вы плохо обсушили куриное филе после маринада), не пугайтесь, просто аккуратно слейте его в раковину,и запекайте дальше.


Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 27 comments — Leave a comment )
okolostand_up
Jul. 21st, 2015 08:22 am (UTC)
Очень вкусно выглядит)
vene_ro4ka
Jul. 21st, 2015 08:30 am (UTC)
вкусно выглядит)
и кушать вкусно!)
спасибо!)
okolostand_up
Jul. 21st, 2015 08:37 am (UTC)
Re: вкусно выглядит)
такая необычная пицца!
даже внешний вид
vene_ro4ka
Jul. 21st, 2015 08:50 am (UTC)
Re: вкусно выглядит)
спасибо))
nani90
Jul. 21st, 2015 09:22 am (UTC)
Очень красивый кусочек смотрит на меня))
vene_ro4ka
Jul. 21st, 2015 09:35 am (UTC)
спасибо))
agro_al
Jul. 21st, 2015 09:47 am (UTC)
я бы такой и за два дня повторения не наелась)))
vene_ro4ka
Jul. 21st, 2015 09:55 am (UTC)
у меня сын лопает за обе щеки)) только давай!)))
imungu
Jul. 21st, 2015 10:42 am (UTC)
Какая интересная пицца.
vene_ro4ka
Jul. 21st, 2015 02:35 pm (UTC)
Ириш, спасибо))
мне очень нравится такая)
tania_bondarets
Jul. 21st, 2015 07:12 pm (UTC)
очень даже интересная))
vene_ro4ka
Jul. 22nd, 2015 07:42 pm (UTC)
нам очень полюбился этот вариант пиццы, что внесла его в любимые)
lily_rocha
Jul. 21st, 2015 07:40 pm (UTC)
Любопытный рецепт!
vene_ro4ka
Jul. 22nd, 2015 07:42 pm (UTC)
очень вкусная пицца получается, готовила аж два раза подряд, что редко бывает))
exituss
Jul. 22nd, 2015 01:24 am (UTC)
Люблю такие мясные варианты!
vene_ro4ka
Jul. 22nd, 2015 07:43 pm (UTC)
ага, мясные намного вкуснее, чем с колбасой)
natapovarenok
Jul. 22nd, 2015 08:39 am (UTC)
Возьму на заметку. Выглялит аппетитно!
vene_ro4ka
Jul. 22nd, 2015 07:43 pm (UTC)
Наташ, бери, нам очень понравилось)
culina_life
Jul. 22nd, 2015 12:26 pm (UTC)
Это из той серии, когда сразу же хочется приготовить!
vene_ro4ka
Jul. 22nd, 2015 07:44 pm (UTC)
ага, такой домашний фаст-фуд, перед которым сложно устоять)
culina_life
Jul. 23rd, 2015 05:28 am (UTC)
я и не устояла:)) Очень вкусная! Спасибо за рецепт!
agro_al
Jul. 22nd, 2015 03:04 pm (UTC)
Какая Венер у тебя пикантная пицца получилась...очень интенсная!
vene_ro4ka
Jul. 22nd, 2015 07:45 pm (UTC)
Куриное мясо в соевом соусе очень любим, решила её в пиццу запихнуть и не прогадала)))
agro_al
Jul. 22nd, 2015 08:06 pm (UTC)
Венер, я себе навооружение взяла)))... дочь правда к соевому соусу пока не сказать, что благосклонна, но мало ли)
agro_al
Jul. 23rd, 2015 08:45 am (UTC)
или купить готовые заготовки под пиццу в магазине.
ни в коем случае,))замесим сами своими руками.))
Венер,великолепная у тебя пицца!

Edited at 2015-07-23 08:46 am (UTC)
vene_ro4ka
Jul. 23rd, 2015 08:49 am (UTC)
замесим сами своими руками.
да, уж в ком - в ком, а в тебе я даже и не сомневаюсь!)))
Nataliya Stepanchuk
Sep. 24th, 2015 05:45 pm (UTC)
Пицца с куриным филе, маринованном в соевом соусе.
Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила. Очень вкусно!
( 27 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  






















































Tags

Powered by LiveJournal.com