?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Часто варю на завтрак каши. Чего и Вам советую!)
Они у меня получаются очень вкусными)



Овсяная каша

Что нужно на 4 порции:
Молоко – 1 литр,
Вода – 250 мл. (1 стакан)
Сахар – 1 - 2 ст.л.,
Соль - 1 ч.л.
Овсяные хлопья Геркулес - 10 ст.л.,
Сливочное масло – 50 – 80 гр.

Как готовить:
В миске перемешать овсяные хлопья, соль, сахар.
Молоко с водой влить в кастрюлю «нержавейку». Дать закипеть.
В кипящее молоко всыпать овсяную крупу с солью и сахаром. При постоянном помешивании дать каше закипеть. Варить кашу 15-20 минут, не забывая постоянной помешивать. В конце добавить сливочное масло, дать ему полностью растаять. Выключить огонь, кстрюлю закрыть крышкой, дать каше отдышаться 5-10 минут, и разливать по тарелкам. При подаче можно в каждую тарелку добавить сливочного масла



Манная каша

Ингредиенты на 4 порции:
*Молоко – 1 литр (можно разбавить 50/50 молоко с водой),
Манная крупа - 6 ст.л.
Сахара - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло - 50 гр.

Как готовить:
В миске смешать манную крупу, соль, сахар.
Молоко (или разбавленное молоко с водой) влить в кастрюлю из нержавейки(!), довести до кипения.
В кипящее молоко тонкой струйкой, постоянной помешивая, всыпать манную крупу с солью и сахаром.
Довести кашу до кипения, при постоянном помешивании. Варить 10-15 минут до загустения. В кашу добавить сливочное масло, размешать до полного его растворения.
Кашу выключить, дать постоять минут пять-десять, отдышаться, потом разливать по тарелкам.
При подаче можно в тарелку с манной кашей добавить ещё кусочек сливочного масла, свежие ягоды, кусочки банана.
*Я всегда варю на разбавленном молоке с водой.

Comments

( 24 comments — Leave a comment )
katusha_2109
Nov. 11th, 2015 07:18 am (UTC)
О, две мои любимые каши! Фотографии чудесны:))
vene_ro4ka
Nov. 11th, 2015 07:20 am (UTC)
обе люблю, но геркулесовую - больше всего!)
laprimaverra
Nov. 11th, 2015 07:56 am (UTC)
Обожаю манную кашу, но не умею ее готовить) надо попробовать ваш рецепт.
У вас случайно нет рецепта молочного супа с вермишельками? Помнится, в садике нам его готовила, вкусно было очень)
vene_ro4ka
Nov. 11th, 2015 08:41 am (UTC)
попробуй, должна получиться, варю по этому рецепту уже очень давно.
молочный суп с лапшой варю, но только не сладкий (не люблю сладкий), надо будет как-нибудь приготовить, поделиться)))
exituss
Nov. 11th, 2015 08:41 am (UTC)
Пока дети были на каникулах, так соскучилась по кашам :)) Себе лень было варить :))
vene_ro4ka
Nov. 11th, 2015 08:43 am (UTC)
я сама их редко ем, для меня лучший завтрак яйцо во смятку)
а каши варю для своего 23-летнего сына))) он каждое утро ими завтракает)))
exituss
Nov. 11th, 2015 08:44 am (UTC)
Вот и я за неделю от яиц устала :)
agro_al
Nov. 11th, 2015 06:40 pm (UTC)
Ты настоящая мама, Венерчик, а я отцу, когда в отпуске бываю все время готовлю)))...ну своей тоже варю, но она ее видать переела, не так часто сейчас ест!
vene_ro4ka
Nov. 11th, 2015 07:01 pm (UTC)
ну, а кто же, если не я?)))
всё ради своих любимых))
agro_al
Nov. 11th, 2015 07:40 pm (UTC)
это точно!
tania_bondarets
Nov. 11th, 2015 10:06 pm (UTC)
и я люблю кашу на завтрак) а вот тарелкой ты меня просто добила) лимонной)
vene_ro4ka
Nov. 12th, 2015 12:37 pm (UTC)
Танюш, тарелка старая))) она у меня уже не раз появлялась на фото))
tania_bondarets
Nov. 12th, 2015 12:43 pm (UTC)
значит тут так сошлись звезды, что она мне впала в глаза и затмила все остальное) теперь старадаю) что за фирма хоть? в инете ничего не нашла)
vene_ro4ka
Nov. 12th, 2015 01:16 pm (UTC)
пошла посмотрела, на обратной стороне написано duncan, поискала в инете, не нашла такую..
tania_bondarets
Nov. 12th, 2015 10:13 pm (UTC)
печалька(
gulya_fotomama
Nov. 12th, 2015 06:49 am (UTC)
люблю каши!!! Красиво очень:)
vene_ro4ka
Nov. 12th, 2015 12:37 pm (UTC)
Спасибо, Гуля))
agro_al
Nov. 12th, 2015 08:58 am (UTC)
Люблю оба вида каши))Очень красивые фотографии!

Edited at 2015-11-12 08:59 am (UTC)
vene_ro4ka
Nov. 12th, 2015 12:38 pm (UTC)
Я обе люблю, но геркулесовую больше))
Спасибо, Арминочка)
agro_al
Nov. 16th, 2015 08:43 am (UTC)
Очень люблю каши, но утром ленюсь варить )))
silverina1
Nov. 16th, 2015 04:21 pm (UTC)
Люблю каши) Только редко готовлю, ленюсь)
agro_al
Nov. 17th, 2015 08:27 am (UTC)
я бы с удовольствием угостилась твоей кашей, очень аппетитно выглядит))) и я спокойно на фото каш смотреть не могу, сразу хочется)))
venera2504
Apr. 11th, 2017 02:38 pm (UTC)
Венера , сварила по вашему рецепту овсяную кашу - очень понравилось ! Теперь только , так, буду варить ! Спасибо большое за рецепт ! Вроде , бы , проще простого сварить кашу , ан нет - можно сварить кашу , но не такую вкусную !
vene_ro4ka
Apr. 11th, 2017 07:44 pm (UTC)
Как приятно) Спасибо большое за комментарий)
Кстати, это моя самая любимая молочная каша)
( 24 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   






















































Tags

Powered by LiveJournal.com