?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Не секрет, что большинство любителей стейков предпочитают степень прожарки medium. И начиная жарить мясо, без опыта и определённых знаний, многие «промахиваются», и мясо у них получается или недожаренным, или сухим, как подошва. Что делать в этом случае? Да ничего! Ничего уже не сделаешь с испорченным мясом, совет один – пережаренное съесть с каким-нибудь соусом, или с тем же кетчупом, а недожаренное – дожарить, но всё равно, уже не получится тот самый сочный и правильный стейк.
И вот тут-то Вам в помощь Tefal Optigrill! Больше не нужно стоять у плиты и думать, правильная ли температура установлена на плите, считать минуты переживая «пережарится-не пережарится».
Нужно всего лишь нажать нужную кнопочку на панели ручки и гриль всё сам сделает за Вас, на выходе у Вас получится самый нужный и правильный стейк. Плотное и хорошо прожаренное, нежное мясо с кровью или стейк средней обжарки – электрогриль сам определяет нужную степень прожарки и обеспечивает безупречный результат!
Уникальная запатентованная технология Optigrill имеет сверхчувствительный датчик, который позволяет измерить толщину стейка и определить оптимальное время для его прожарки.
При этом, помимо жарки стейков, у гриля есть ещё 6 автоматических программ – «мясо», «птица», «рыба», «панини», «сосиски», «бургеры», опция «разморозка» и ещё есть ручной режим с фиксированной температурой.



Гриль упакован в яркую, красивую и вполне информативную коробку. По фотографиям на ней и краткой информации, можно вполне понять о его основных функциях.
Степень прожарки мяса отображается на круговом дисплее, для каждой степени готовности – свой цвет от желтого до ярко красного. И на коробке видно какому стейку соответствует определённый цвет дисплея.



Помимо инструкции по эксплуатации, есть ещё яркие картонные картинки и схемы. Такие картинки всегда удобно держать под рукой для наглядности.



Внешне гриль выглядит красиво и стильно, у него широкая и очень удобная ручка с панелью управления. Высокие ножки, которые не дают нагреваться столешнице во время работы гриля.
Имеется поддон для сбора жира и жидкости.







Панели у гриля съёмные, выполнены из алюминия с антипригарным покрытием. Самое главное для меня, что их можно мыть в посудомойке! Поверхности панелей рельефные с широкой полоской, благодаря которым получается на стейках красивый рисунок. На нижней панели имеются выпирающие точечки, которые служат для более плотного удерживания продуктов и не позволяют им скользить. Слева имеются на гриле кнопки, нажатием которых, легко снимаются и одеваются панели.





Ещё раз повторюсь, что панели легко снимаются и моются в посудомойке!





А теперь перейдём к тестированию гриля. Начнём с самого главного – с жарки стейков.
Нажимаем на панели ручки кнопочку «включить», выбираем нужный нам режим «стейк» и нажимаем «ок». На круговом дисплее начинает мигать фиолетовый цвет – это значит, что гриль нагревается.
Пропищал сигнал, дисплей горит ярким фиолетовым цветом, не мигая – гриль нагрелся. Открываем гриль, кладём стейк, закрываем. Всё, дальше гриль сам определит толщину стека и время приготовления. Нам остаётся только ждать и подготовить тарелочки. Кстати, на панель помещается 4 стейка.
Следующий сигнал, дисплей горит зелёным цветом – идёт приготовление.
Опять сигнал, дисплей горит жёлтым цветом, значит Ваш стейк с кровью готов – степень Rare



Не хотите с кровью, жарим дальше. Ещё один сигнал, дисплей горит оранжевым цветом, значит сочный стейк «Medium» готов!



И медиум не хотите? Значит, жарим до следующего сигнала, дисплей загорится ярко красным цветом и можете доставать свой хорошо прожаренный стейк well-done



Ну вот, ведь, умная машина!) Не каждая хозяйка сможет так грамотно и правильно приготовить нужный стейк!)

Со стейками разобрались, идём дальше.
Режим с функцией «разморозка». В морозильнике, как раз, были замороженные купаты. Решила попробовать их приготовить.
Нажимаем на панели кнопку «включить», режим «разморозка» (в виде снежинки), выбираем функцию «колбаски» и кнопку «ок», как гриль нагреется, кладём в него колбаску и жарим до нужной степени прожарки. Хочу сказать, что гриль отлично справился с замороженными купатами.
Мне очень понравилось, в отличии от того, когда жаришь на сковороде, стоишь «привязанная» к плите, боясь отойти, чтобы ничего не пригорело и брызги масла по всей плите и столешнице.





Дальше был хрустящий панини с сочной начинкой.
Для приготовления панини, пользуемся режимом для бутербродов, кнопочка с двумя бутербродиками. Сначала жарим чиабатту до румяной корочки (до нужной Вам степени прожарки), потом подогреваем начиненный бутерброд (я подогревала до Rare), бутерброд хорошо прогрелся, корочка у хлеба была хрустящая и сыр вкусно расплавился. На вечеринке друзей такие панини будут точно пользоваться большим спросом!)






Жарила свиную котлету в остром соусе с ананасами на режиме «колбаски». Кстати, свиная котлета, куриные грудки и купаты жарятся на режиме «колбаски».
Как для меня - для свинины и отбивной куриной грудки вполне достаточно прожарка до степени Rare.




Кебабы из отбивной куриной грудки тоже порадовали. Быстро, вкусно, сочно и без особых проблем.





А ещё купила корюшку, хотела пожарить в масле, а потом решила сделать в гриле. Жарила в режиме «колбаски». Тоже хорошо получилось и без всякого лишнего жира.)





Помимо опробованных мною режимов, есть ещё режим «птица» - для маринованной целой куриной грудки. Режим «бургеров» - там жарятся котлеты для бургеров. Режим «рыба» - для жарки не большой целой рыбы, например, сибас, дорадо. И режим «М» - мануал, для ручного режима.

Резюмируя всё вышеописанное, хочу сказать, что прибор, действительно, отлично справляется с приготовлением вкусного, правильного, сочного мяса на гриле, как и было заявлено производителем. Он, действительно, правильно готовит стейки различной степени прожарки. И у него, действительно, сверхчувствительный датчик, который помогает определять толщину стейка и время для его приготовления. И до сих пор удивляюсь, как это ему удаётся…)
Понравилось наличие цветового индикатора и звукового сигнала, благодаря которым у Вас всегда получится мясо/птица/рыба нужной степени прожарки.
Большой плюс, что благодаря специальному фирменному покрытию, все блюда готовятся без добавления масла, а съёмные панели можно мыть в посудомоечной машине (это для меня один из самых главных плюсов).
Лично мне этот гриль облегчил жизнь, я теперь не заморачиваюсь по поводу приготовления ужина, или по поводу "что взять с собой на работу на обед", например, рыба-гриль и овощи-гриль, или маринованная грудка - гриль с каким-нибудь гарниром - отличное решение для обеда на работе. Да, вобщем, здесь много разных вариантов, только успевайте проявлять фантазию!)





Facebook   Facebook
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
manyasha_p
Oct. 24th, 2016 01:36 pm (UTC)
какой крутой гаджет! а у меня только сковорода-гриль и тоже Тефаль ))
vene_ro4ka
Oct. 24th, 2016 01:44 pm (UTC)
у меня тоже есть сковорода-гриль от Тефаль, очень нравится))
а этот гриль дааа...крут!))) грилим всё подряд, одно сплошное удовольствие)))
elena_ryabchev
Oct. 24th, 2016 04:05 pm (UTC)
Замечательный гриль! А большой, много места занимает?
vene_ro4ka
Oct. 24th, 2016 04:16 pm (UTC)
в длину 35 см., место займёт не больше, чем обычная мультиварка, а то и меньше)
elena_ryabchev
Oct. 24th, 2016 04:41 pm (UTC)
О, спасибо! Хороший размер. :))
wowcook
Oct. 24th, 2016 08:45 pm (UTC)
Купить что ли... Заинтересовала ты меня)))
vene_ro4ka
Oct. 25th, 2016 07:09 am (UTC)
лишним не будет - это точно!) нам очень нравится)
exituss
Oct. 25th, 2016 04:21 am (UTC)
Какой умный гаджет! Я очень люблю все грилить :) особенно конечно мясо - такой азарт!
vene_ro4ka
Oct. 25th, 2016 07:10 am (UTC)
умный - это ты в точку!) уметь определить толщину стейка, а потом правильно его прожарить - может только умная техника)
tasha7519
Oct. 25th, 2016 04:40 am (UTC)
Отличная вещь в хозяйстве:))
vene_ro4ka
Oct. 25th, 2016 07:12 am (UTC)
и нужная!) может то, что не может иная хозяйка))
katusha_2109
Oct. 25th, 2016 06:31 am (UTC)
Классный аппарат))
vene_ro4ka
Oct. 25th, 2016 07:12 am (UTC)
согласна на все 100%!)
nessfoxy
Oct. 26th, 2016 08:49 pm (UTC)
Хорошая штука.
vene_ro4ka
Oct. 31st, 2016 10:32 am (UTC)
Да, очень удобно в ней жарить и вкусно получается)
kladez_zolota
Oct. 27th, 2016 05:07 am (UTC)
Как же все аппетитно получается!
vene_ro4ka
Oct. 31st, 2016 10:32 am (UTC)
Спасибо, Танюш)
natalikka
Oct. 30th, 2016 02:35 pm (UTC)
Хорошо справился)
И ты отлично показала на примере стейков - видно!
Особенно покорили разложенные в рядок рыбки.
vene_ro4ka
Oct. 31st, 2016 10:58 am (UTC)
Спасибо, Наташ)
Да, со стейками он справляется отлично!)
agro_al
Oct. 31st, 2016 09:36 am (UTC)
Крутой агрегат!И шикарный обзор!
vene_ro4ka
Oct. 31st, 2016 10:59 am (UTC)
Спасибо, Арминочка!)
( 21 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  






















































Tags

Powered by LiveJournal.com