October 18th, 2013

Куриные желудки в пиве.

Не помню уже когда в последний раз готовила так желудки. Просто до них всё очередь не доходила, т.к. постоянно что-то новое готовится, а ведь это так вкусно получается, а самое главное быстро и просто!
А тут сообщество gotovim_vmeste2 проводит раунд Птичьи внутренности, тут все карты и сложились))) Приготовила, вкусно поели, душу отвела и теперь несу рецепт к ним.



Collapse )

Карамельный яблочный джем.

Муж принёс два больших пакета с яблоками и огромную коробку с клюквой. Яблоки портятся со скоростью света, т.к. они "домашние", "дачные" (вот тебе и натур-продукт, без всякой обработки, в отличие от магазинных, которые пол-года пролежат в холодильнике, и ничего с ними не будет), такое кол-во сразу съесть не реально...
Что делать?! Конечно же, варить джем!
На днях сварила этот карамельный яблочный джем, такой вкусный получился! Вот, теперь делюсь с Вами))
А сегодня варила яблочно-клюквенный джем, пока горячий..остывает "кверху дном", и ещё сегодня перетёрла клюкву с сахаром, ну про это всё потом...а пока - карамельный джем!)
На завтрак с круассанами, да со сливочным маслом, да с капуччино..ммм..смакота!)



Collapse )