?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Очень вкусная курочка получается, понравится даже тем, кто не любит тыкву. Много насыщенного соуса, которым прекрасно полить сверху гарнир, или просто вымакивать корочкой свежего хлеба (или лепёшки). На гарнир особенно хорошо здесь будет рис. Сочно, вкусно, ароматно, сытно - отличный ужин в будний день!)




Курица — 1 шт.,
Тыква — 500 гр.,
Лук репчатый — 1 шт.,
Масло сливочное — 50 гр.,
Чеснок — 2-3 зуб.,
Сметана — 150 гр.,
Мука — 1 ст.л.,
Вода — 100 мл.,
Соль — по вкусу,
Перец черный молотый — по вкусу
Зелень (укроп, петрушка, кинза) - для подачи,
Рис отварной - на гарнир.

Курицу, обсушить, разделать на части, посолить, поперчить. Мясо курицы положить в форму для запекания, добавить репчатый лук, нарезанный тонкими полукольцами, перемешать.
Между мясом уложить нарезанные кусочки тыквы.
Поверх курицы и тыквы положить кусочки сливочного масла, в форму подлить воды, плотно закрыть фольгой (или крышкой) и поставить запекаться в нагретую духовку до 180 гр. на 1 час.
В сметану натереть 2-3 зубчика чеснока, добавить 1 ст.л. муки, соль по вкусу, перемешать.
Через час запекания вынуть из духовки форму, убрать фольгу, залить сметанным соусом и поставить в духовку ещё на минут десять. Если хотите, чтобы сверху образовалась румяная корочка, поставьте форму под верхний гриль.
При подаче присыпьте любимой зеленью.
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
sugar74
Apr. 25th, 2017 07:22 am (UTC)
Красота какая! Видела, что ты в книге блогеров, поздравляю Венерочка!
vene_ro4ka
Apr. 25th, 2017 07:27 am (UTC)
Спасибо, Оль)
Ага, туда три моих рецепта вошли, и прислали мне три экземпляра этой книги)
Кстати, книга получилась достойная)
mumivalya
Apr. 25th, 2017 01:56 pm (UTC)
красиво,ярко
vene_ro4ka
Apr. 25th, 2017 02:02 pm (UTC)
спасибо)
exituss
Apr. 25th, 2017 03:41 pm (UTC)
Я за этой красотой сразу из инстаграма сюда прибежала :))
vene_ro4ka
Apr. 25th, 2017 03:57 pm (UTC)
ага, Лен, и аппетитно, и вкусно получилось!)
manyasha_p
Apr. 25th, 2017 03:44 pm (UTC)
какая вкуснотища!
vene_ro4ka
Apr. 25th, 2017 03:58 pm (UTC)
спасибо, Марин)
слопали всё без остатка)
svitla_4ok
Apr. 25th, 2017 04:47 pm (UTC)
Вкусно! Надо ждать сезона тыквы))
vene_ro4ka
Apr. 25th, 2017 05:44 pm (UTC)
а у нас тыквы полно в супере, да ещё по акциии, вот я на неё и наседаю)
natalikka
Apr. 25th, 2017 05:04 pm (UTC)
Хорошее блюдо для обеда)
vene_ro4ka
Apr. 25th, 2017 05:45 pm (UTC)
да, не хлопотно и вкусно)
спасибо, Наташ)
chef_janette
Apr. 26th, 2017 02:55 am (UTC)
Отличный рецепт. Курочка видно что пропиталась вкусным соусом.
vene_ro4ka
Apr. 26th, 2017 05:30 am (UTC)
соус получился очень вкусным и насыщенным)
спасибо)
katusha_2109
Apr. 26th, 2017 04:19 pm (UTC)
"...или просто вымакивать корочкой свежего хлеба (или лепёшки)..."

Вот это я очень люблю!))
vene_ro4ka
Apr. 26th, 2017 04:57 pm (UTC)
вооот!!!) ты меня понимаешь!)
jannet_yummy
Apr. 28th, 2017 08:03 pm (UTC)
как нарядно и вкусно:))
( 17 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  






















































Tags

Powered by LiveJournal.com