March 4th, 2016

Люля-кебаб и запеченная морковь на гарнир 63/100

Что может быть проще, чем накрутить мясо и налепить «люляшки»? Да ничего! Решено! На ужин будут люля-кебаб и запеченная, вкуснейшая морковь на гарнир!)
Этот рецепт несу в свой проект, так как люля – это, в принципе, запеченные в духовке котлеты, а по нашей диете №1 они разрешены, и морковь, запеченная тоже не запрещается)



Collapse )

Оладьи на кефире, мои фирменные!) (Тече коймак)

Сумасшедше вкусные оладьи! Хоть и не прилично так говорить, но сколько я едАла всяких-разных оладьев, мои самые вкусные! И все кто пробовал их, с этим соглашаются, при этом выпрашивая рецепт)
Обязательно нужно в конце запечь оладьи в духовке, не пренебрегайте этим процессом! Именно после духовки у них образуется верхняя хрусткая корочка и нежная мякоть внутри, а потом их обильно смазываем сливочным маслом (и при этом они совершенно не жирные), поливаем мёдом и подаём – бомба!)))

В татарской кухне оладьи на кефире на зываются тече коймак. Их пекут, когда нужно испечь оладьи по-быстрому, подают с мёдом и вареньем.
Оладьи отправляются к Татьяне tania_bondarets на ФМ «Блины»



Collapse )