?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

...полюбит её ещё больше! Картофель со сливками и укропом.
Очень просто, но очень вкусно! Получается нежная картошечка со сливочно-укропным вкусом! Нам понравилась, буду теперь всегда так готовить!)))
Рецепт из нового номера журнала "Лиза.Приятного аппетита."



Картофель - 1 кг.(в журнале было 700 гр.),
Топленое масло (или сливочное) - 30 гр.,
Сливки (у меня 20%) - 200 мл.,
Укроп - 1 пучок.

Картофель очистить, вымыть, высушить бумажным полотенцем, нарезать ломтиками. В сковороде разогреть топленое(сливочное) масло и обжарить картофель до подрумянивания. Посолить, поперчить.
Влить 200 мл. сливок и тушить 10 минут.
Порубить 1 пучок укропа, добавить к картофелю в сливках, и тушить ещё 3 минуты.
Я подавла с обычной жареной рыбой.

Comments

( 25 comments — Leave a comment )
evil_mimi
May. 11th, 2011 06:14 pm (UTC)
ох жирненько вкусненько
vene_ro4ka
May. 11th, 2011 06:17 pm (UTC)
знаешь, жирности-то особо и не почувствовала)))) но вкусно - факт!!!))) делала на 4-х, но мы с мужем слопали вдвоём, пришлось опять идти готовить, но уже другую картоху, т.к. сливок больше небыло)))))
irrez
May. 11th, 2011 06:14 pm (UTC)
В детстве любила жареную картошку со сметаной, но твоя еще вкуснее!
vene_ro4ka
May. 11th, 2011 06:19 pm (UTC)
Ир, думала картошкой меня уже не удивить, готовила полно всяких вкусных рецептов с ней, но этот рецепт удивил!))) чем проще, тем лучше!)))
anna_mavritta
May. 11th, 2011 06:26 pm (UTC)
С молодым картофелем будет безумно вкусно!
vene_ro4ka
May. 11th, 2011 06:27 pm (UTC)
согласна! но мы и со старым слопали с удовольствием!!!))))
miss_katherine
May. 11th, 2011 06:32 pm (UTC)
ой, какая картошечка, захотелось:)
vene_ro4ka
May. 11th, 2011 06:34 pm (UTC)
Катюш, она и в холодном виде вкусная))))
rifat
May. 11th, 2011 06:34 pm (UTC)
здрасти
vene_ro4ka
May. 11th, 2011 06:43 pm (UTC)
привет! а ты тоже любишь картошку? или только рис?))))))
rifat
May. 11th, 2011 06:49 pm (UTC)
фри я обожаю!

у меня все равно плов получается (((

vene_ro4ka
May. 11th, 2011 06:52 pm (UTC)
я так и думала)))))
niksya
May. 11th, 2011 07:10 pm (UTC)
Люблю картошечку!!!
vene_ro4ka
May. 11th, 2011 07:14 pm (UTC)
у меня сын готов её есть каждый день: на завтрак, обед и ужин)))))
armushik
May. 12th, 2011 02:45 am (UTC)
Как же это вкусно...А я готовлю с луком и укропом...идея со сливками очень понравилась.
vene_ro4ka
May. 12th, 2011 12:02 pm (UTC)
Арминочка, дорогая моя, поздравляю тебя с Днём Рождения!!!
Любви, счастья и удачи!!!))))
smilies
armushik
May. 12th, 2011 02:15 pm (UTC)
Спасибо большое,дорогая моя!
lemonshoco
May. 12th, 2011 03:59 am (UTC)
Вкусно, разнообразно:)
vene_ro4ka
May. 12th, 2011 12:02 pm (UTC)
Насть, очень вкусно! Попробуй!!!)))
lanamoskalyuk
May. 12th, 2011 04:50 am (UTC)
вкусно!
vene_ro4ka
May. 12th, 2011 12:03 pm (UTC)
Свет, спасибо!!! Очень даже вкусно!!!)))
from_turkey
May. 12th, 2011 06:05 am (UTC)
Венер, очень вкусно! Я такое люблю :))
vene_ro4ka
May. 12th, 2011 12:04 pm (UTC)
Надюш, теперь и я люблю!!!)))
Наталья Гуськова
Mar. 19th, 2015 03:02 pm (UTC)
Добрый вечер Венера. Такая аппетитная картоха, что не оторваться, только одно непонятно - в перечисляемых продуктах укроп, а в процессе приготовления уже петрушка??? Хотя на фото тоже укропец проглядывает
vene_ro4ka
Mar. 19th, 2015 04:11 pm (UTC)
ой, спасибо за внимательность, это опечатка))
естественно, укроп..))
( 25 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   






















































Tags

Powered by LiveJournal.com