Венера Осепчук (vene_ro4ka) wrote,
Венера Осепчук
vene_ro4ka

Category:

Салат из помидоров с мятой и лимонной заправкой.

Почему-то в жж, до сих пор, нет моего любимого и очень простого салата. Исправляюсь)
Скажите - обычный салат с помидорами, нашла нас чем удивить...)) А вот и нашла!) Попробуйте сделать салат по этому рецепту, и потом Вы мне ещё спасибо скажите!) Помидоры, в сочетании с мятой и лимонной заправкой, "заиграли" по-новому. Получается очень свежий и сочный салат. Очень хорошо подходит к мясным блюдам, шашлыкам, к рыбе.



Что нужно:
🍅помидоры - 500 гр.,
🍅лук репчатый (красный) - 2 шт.,
🍅мята - по вкусу (примерно пол-пучка),
🍅болгарский перец красный - 1 шт.
*** для заправки:
🍅масло оливковое - 3-4 ст.л.,
🍅сок лимона - 0,5 шт.(кто любит покислее, можно 1 лимон)
🍅соль, перец красный молотый чили.

Как готовить:
На самом деле всё очень просто:
Помидоры порезать кусочками.
Лук нарезать кольцами, посолить, и оставить на 5 минут постоять. Потом отжать, добавить к помидорам.
Перец нарезать полукольцами, и тоже отправить к помидорам.
Добавить нарезанную мяту.
Смешать лимонный сок, оливковое масло, соль, щепотку красного острого перца. Полить сверху салат.
Изюминка этого салата - МЯТА🌿🌿🌿!)

Подписывайтесь на мой Инстаграм
Tags: овощи, салат, татарская кухня, турецкая кухня
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments