?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

А вот таких шоколадных ватрушек Вы, наверное, ещё не пробовали!!! Это очень шоколадно, и очень творожно, просто рекомендую!!! Рецепт подсмотрела у lubany_b  здесь lubany-b.livejournal.com/115637.html#cutid1
 


Тесто
Мокрые ингредиенты
200 мл кефира,2 яйца,1 белок,100г растопленного черного шоколада,100г растопленного сливочного масла,100г сахара.
Сухие ингредиенты
270г муки,2 ст.ложки какао,1 ст.ложка розрыхлителя,0.5 ч.ложки соды.
Сухие ингредиенты ввести в мокрые,вымешивать не тщательно.

Начинка
250 г творога,4 ст.ложки сахара,1 желток-хорошо вымешать до однородной массы.

Тесто поместить в маффиновые формы на 2/3 высоты,на середину выложить творожную начинку,оставив свободные края.Выпекать при 175 град. (слова автора)

Я выпекала 20 минут. 
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
ex_curlypat
Jun. 8th, 2010 04:20 pm (UTC)
Венер, такие шоколадистые :)
vene_ro4ka
Jun. 8th, 2010 04:38 pm (UTC)
Ага, Никуль, в след. раз думаю в тесто ещё дополнительно накрошить одну плитку шоколада, чтобы кусочки чувствовались...
warunik
Jun. 8th, 2010 05:41 pm (UTC)
Праздравляю с вкусным дебютом:)) Слушай,симпатули какие! А начинки раза в два больше? Не?
vene_ro4ka
Jun. 8th, 2010 06:29 pm (UTC)
Творога, думаю, 200 гр. хватит...у меня много начинки получилось, в конце уже пихала-пихала в них...лишнего ничего не осталось))) ой, Ольга, и не говори, этот "дебют" 3-4 дня выкладывала (спасибо тебе огромное за помощь), и ведь делала всё так же...я так и не поняла в чём было дело...
warunik
Jun. 8th, 2010 06:36 pm (UTC)
Венер! У меня также было непонятно что с первой пятеркой рецептов:)))
vene_ro4ka
Jun. 8th, 2010 07:19 pm (UTC)
ааа...тады ладно...ты хоть меня немного успокоила, а то я уже подумала, что мой цвет волос стал влиять на мои умственные способности...)))
warunik
Jun. 8th, 2010 08:26 pm (UTC)
ЭЭЭээээ....ну,утверждать точно не начну;))))
irrez
Jun. 8th, 2010 07:41 pm (UTC)
Венер, великолепные ватрушки!!! А насчет трудностей не переживай, все такими были. Если, что обращайся!
vene_ro4ka
Jun. 8th, 2010 07:50 pm (UTC)
Ирочка, спасибо!!! Ещё надоем со своими обращениями...))))
elena_fialka
Jun. 9th, 2010 09:18 am (UTC)
Венерочка,какие красивые!!!
vene_ro4ka
Jun. 9th, 2010 12:20 pm (UTC)
Леночка, спасибо!!!))) Они ещё и вкусные!!!)))
( 11 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  






















































Tags

Powered by LiveJournal.com