?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Варенье из кумкватов.

Варенье из кумквата получается сладким, немного терпким и с ванильной ноткой. Замечательно подавать на завтрак к тостам, а уж с сыром Бри – это просто праздник вкуса! Спасибо за рецепт Юле julia_bcn 



Кумкваты – 250 гр.,
Сахар – 1 стакан,
Вода – 250 мл.,
Ванильный стручок – 0,5 шт.,
Куантро(ликер) – 1 стл.

1. Воду с сахаром поставить на огонь.
2. Когда сахар растворится, добавить ваниль и куантро.
3. Добавить хорошо вымытые кумкваты разрезанные на половинки с кожицей. Косточки можно не вынимать.
4. Уаривать на медленном огне около 45 мин или до прозрачности кумкватов.
5. Ванильный стручок вынула когда конфитюр охладился.
(слова автора)
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 26 comments — Leave a comment )
rifat
Aug. 15th, 2011 06:03 pm (UTC)
сыр говоришь
vene_ro4ka
Aug. 15th, 2011 06:12 pm (UTC)
дааа...))) обожаю этот сыр!!!)))
rifat
Aug. 15th, 2011 06:16 pm (UTC)
и поэтому ешь его со всем подряд? ))
vene_ro4ka
Aug. 15th, 2011 06:22 pm (UTC)
это не всё подряд! нифига ты не понимаешь!)))) такой сыр+виноград+орехи+мёд - попробуй, за уши не оттащишь!)))) или, в твоём понятии, если сыр - то, значит, только на бутерброд?
rifat
Aug. 16th, 2011 03:48 am (UTC)
не только бутерброд ))) еще можно пиццу посыпать или так съесть ))
vene_ro4ka
Aug. 16th, 2011 05:10 am (UTC)
согласна, если пицца десертная))))
anna_mavritta
Aug. 15th, 2011 06:09 pm (UTC)
Ох...по-гурмански!
vene_ro4ka
Aug. 15th, 2011 06:13 pm (UTC)
ага...погурманить любим))) особенно, если так вкусно!))))
miss_katherine
Aug. 15th, 2011 06:26 pm (UTC)
такая аппетитная фотография!
vene_ro4ka
Aug. 15th, 2011 06:37 pm (UTC)
Катюш, спасибо! И варенье очень вкусное!)))
igra_so_vkusom
Aug. 15th, 2011 07:38 pm (UTC)
Чудесное варенье, Венер!
Из кумкватов очень люблю, оно как мед получается:)
vene_ro4ka
Aug. 16th, 2011 05:11 am (UTC)
Точно, Наташ, как мёд!)))
zveruska
Aug. 15th, 2011 07:53 pm (UTC)
с сыром то как хорошо...
vene_ro4ka
Aug. 16th, 2011 05:12 am (UTC)
с сыром-то даааа...гурманисто)))
irisecka
Aug. 15th, 2011 08:11 pm (UTC)
Ой да, здорово! Вкусно должно быть! :)
vene_ro4ka
Aug. 16th, 2011 05:12 am (UTC)
Ир, очень вкусно!))) Мне нра...)))
maria_kese
Aug. 15th, 2011 08:42 pm (UTC)
Очень хочу попробывать хотя бы энти заморские фрукты, не то что варенье..... Ну и где ты, Венер, их достала? Признайся честно!
vene_ro4ka
Aug. 16th, 2011 05:13 am (UTC)
дык, на рынке полно...)))
lemonshoco
Aug. 15th, 2011 10:13 pm (UTC)
Чудесное сочетание бри+ варенье!:)
И он такой солнечный!!
vene_ro4ka
Aug. 16th, 2011 05:14 am (UTC)
Насть, ага, варенье красивое, янтарное получается...))) а с сыром, так вообще, за уши не оттащишь))))
porosolka_balt
Aug. 16th, 2011 03:17 am (UTC)
Чудесно!!! Очень жизнерадостный цвет:) А к сыру... сказка!
vene_ro4ka
Aug. 16th, 2011 05:15 am (UTC)
Валюш, спасибо!))) и к сыру очень, и просто на тост с маслом с верху намазать))))
ex_curlypat
Aug. 16th, 2011 07:21 am (UTC)
какие они яркие.. сочные и вкусные!!
armushik
Aug. 16th, 2011 07:30 am (UTC)
Ни разу не ела кумкваты,но варенье выглядит безумно вкусным и красивым!))
irrez
Aug. 16th, 2011 08:56 am (UTC)
Ярко и вкусно, с сыром за уши не оттянешь))
lanamoskalyuk
Aug. 18th, 2011 07:29 pm (UTC)
варенье очень вкусное!
( 26 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    






















































Tags

Powered by LiveJournal.com