?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Занесла в разряд "любимых"!!!! Оч.вкусно!!! Очень!!!))




Чечевица красная – 200 гр.,
Лук репчатый – 1 шт.,
Чеснок – 1-2 зубчика,
Имбирь натёртый(корень) – 50 гр.(1 ст.л.)
Масло оливковое – 1 ст.л.,
Кокосовое молоко – 400 мл.,
Бульон (в крайнем случае, просто вода) – 750 мл.
Соль, перец – по вкусу.

В кастрюле с толстым дном, на оливковом масле слегка обжарить нарубленный репчатый лук и чеснок. Добавить натёртый имбирь, обжарить чуток.
Положить 200 гр. промытой красной чечевицы, влить 750 мл. бульона, и варить суп 30 минут.
Влить 400 мл. молока, и один раз довести до кипения (только доводим до кипения молоко, не варим) Суп посолить, поперчить по вкусу.
Погружным блендером сделать пюре, разлить суп по тарелкам и подавать с гренками.
Всё очень просто, быстро, вкусно и полезно!!!
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 31 comments — Leave a comment )
porosolka_balt
Feb. 9th, 2012 05:09 pm (UTC)
Утащила без зазрения совести:)
vene_ro4ka
Feb. 9th, 2012 05:16 pm (UTC)
...и правильно сделала)))
teleginatania
Feb. 9th, 2012 05:30 pm (UTC)
Люблю чечевицу , несомненно в избранные !
vene_ro4ka
Feb. 9th, 2012 05:35 pm (UTC)
если любишь - понравится)))
svet_lana78
Feb. 9th, 2012 05:35 pm (UTC)
Венер, а цвет какой интересный! совсем не красно-чечевичный))) кокосовым молоком не впечатлилась, а вот с обычным попробую, или даже со сливками)))
vene_ro4ka
Feb. 9th, 2012 05:43 pm (UTC)
Свет, красной было 120 гр., остальные 80 гр. - зелёная, но зеленая тоже такая же мелкая, а не крупная))) со сливками тоже будет вкусно, бери пожирнее, не меньше 20%. А кокосовое молоко мы очень любим)))
evil_mimi
Feb. 9th, 2012 06:09 pm (UTC)
хм...вкусно, говоришь? у нас вроде вкусы с тобой совпадают, но я вот не уверена, что мне такое понравится
vene_ro4ka
Feb. 9th, 2012 06:15 pm (UTC)
если любишь тайскую кухню - понравится))) последняя тарелка у нас с мужем была в драку)))
(no subject) - evil_mimi - Feb. 9th, 2012 06:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vene_ro4ka - Feb. 9th, 2012 06:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - evil_mimi - Feb. 9th, 2012 06:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vene_ro4ka - Feb. 9th, 2012 06:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - evil_mimi - Feb. 9th, 2012 06:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vene_ro4ka - Feb. 9th, 2012 06:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lifetasty - Mar. 1st, 2012 04:37 pm (UTC) - Expand
zveruska
Feb. 9th, 2012 07:02 pm (UTC)
сочетание - прекрасное)) люблю все)
vene_ro4ka
Feb. 9th, 2012 07:06 pm (UTC)
...и я так считаю)))
zleno4ka
Feb. 9th, 2012 07:34 pm (UTC)
Интересное сочетание Венер.
vene_ro4ka
Feb. 10th, 2012 07:46 am (UTC)
Лен, я вообще такое люблю!!!)))
warunik
Feb. 9th, 2012 07:44 pm (UTC)
Всё никак и ничего не могу попробовать с кокосовым молоком
vene_ro4ka
Feb. 10th, 2012 07:47 am (UTC)
А почему? Нет молока, или руки не доходят?
(no subject) - warunik - Feb. 10th, 2012 11:09 am (UTC) - Expand
from_turkey
Feb. 9th, 2012 08:27 pm (UTC)
Какое интересное сочетание!
vene_ro4ka
Feb. 10th, 2012 07:48 am (UTC)
Надюш, привет!)) Ага, немного экзотическое)))
elena_fialka
Feb. 10th, 2012 11:35 am (UTC)
отличный суп....вкусный!
vene_ro4ka
Feb. 10th, 2012 04:09 pm (UTC)
Леночка, спасибо)))
lanamoskalyuk
Feb. 10th, 2012 08:20 pm (UTC)
Как аппетитно!
nadeca
Jan. 12th, 2013 06:12 am (UTC)
Как раз сегодня видела ваш рецепт в журнале Приготовь, еще задумалась "а не приготовить ли?", зашла к вам в жж и опять его увидела. Вывод - готовить! :))
vene_ro4ka
Jan. 12th, 2013 09:05 am (UTC)
если любишь тайские нотки - готовь!))
(no subject) - nadeca - Jan. 14th, 2013 04:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - vene_ro4ka - Jan. 14th, 2013 07:09 am (UTC) - Expand
( 31 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930






















































Tags

Powered by LiveJournal.com