?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Салат "Наргиз"

Впервые попробовала этот салат очень давно, когда ещё жила в Туркмении, в г.Туркменабат (бывший Чарджоу), в одном любимом нашем кафе, находящемся на берегу канала реки "Амударья". Эх, какие там были вкусные шашлыки! Ну так вот, и этот салат мы там заказывали частенько, а вот название его, к сожалению, забыла...Решила назвать "Наргиз", в честь милой девушки-официантки, которая нас обслуживала..)))
Салат очень вкусный! Хрусткий за счет яблок, сочный из-за помидор и пикантный, благодаря сыру и чесноку. Обожаю его, и муж у меня ест его с удовольствием)))
Рецепт для флешмоба от Зоряны zoryanchik  Помидор..Помидор?Помидор!! , который продлён до 20 сентября!





Что нужно:
Яблоко зелёное (какой-нибудь кисленький сорт, например "Гренни Смит") - 1 шт.,
Помидор - 1 шт.,
Сыр твёрдый ("Эдам", "Гауда") - 50 гр.,
Сметана 20% - 3 ст.л.,
Чеснок - 1 зуб.

Как делать:
Нарезать помидоры брусочками.
Яблоки натереть на тёрке для корейской моркови.
Сыр натереть на обычной крупной тёрке.
Для заправки: в сметану через чеснокодавилку выдавить зубчик чеснока, размешать.
В чашку положить яблоки, помидор, сыр, залить заправкой и размешать.
Я салат не солю, т.к. мне достаточно соли от сыра.

Вот честно, вкусно!


Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 37 comments — Leave a comment )
gasimova
Sep. 12th, 2012 12:21 pm (UTC)
Это такая вкуснота)) Очень люблю этот салатик, Венерушка) Вот вроде и состав такой немудреный, а так вкусно) Теперь буду знать, что это "Наргиз" называется)) У нас тоже есть такое женское имя, в переводе означает - нарцисс))
vene_ro4ka
Sep. 12th, 2012 12:27 pm (UTC)
Севуль, он у меня тоже один из любимых))
Вот, теперь буду знать перевод этого имени))) Спасибо)))
(no subject) - gasimova - Sep. 12th, 2012 12:46 pm (UTC) - Expand
zoryanchik
Sep. 12th, 2012 01:27 pm (UTC)
Вкусно!
vene_ro4ka
Sep. 12th, 2012 04:22 pm (UTC)
очень даже!))
evil_mimi
Sep. 12th, 2012 01:27 pm (UTC)
интересный!
vene_ro4ka
Sep. 12th, 2012 04:25 pm (UTC)
Мариш, на самом деле, очень интересный по вкусу))
lorasem
Sep. 12th, 2012 01:44 pm (UTC)
Спасибо за рецепт! Сегодня же и опробую):
vene_ro4ka
Sep. 12th, 2012 04:25 pm (UTC)
буду рада, если понравится))
(no subject) - lorasem - Sep. 12th, 2012 11:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vene_ro4ka - Sep. 13th, 2012 06:40 am (UTC) - Expand
armushik
Sep. 12th, 2012 01:49 pm (UTC)
Заинтриговала салатом,Венер!:)Вот сейчас пойду на родительское собрание,приду и приготовлю для себя.:)
vene_ro4ka
Sep. 12th, 2012 04:26 pm (UTC)
Армин, приготовь, уверенна что понравится))
hahademon
Sep. 12th, 2012 03:03 pm (UTC)
Это очень прикольный салат, спасибо что напомнила!
vene_ro4ka
Sep. 12th, 2012 04:27 pm (UTC)
Ксюш, ты меня понимаешь))
anna_mavritta
Sep. 12th, 2012 03:31 pm (UTC)
Какое интересное сочетание ингредиентов!
vene_ro4ka
Sep. 12th, 2012 04:29 pm (UTC)
Ань, спасибо))
maria_kese
Sep. 12th, 2012 04:06 pm (UTC)
Просто и вкусно!!!!!!!
vene_ro4ka
Sep. 12th, 2012 04:29 pm (UTC)
ещё как вкусно))
porosolka_balt
Sep. 12th, 2012 04:31 pm (UTC)
Очень интересное сочетание.
vene_ro4ka
Sep. 12th, 2012 04:38 pm (UTC)
Валь, и очень удачное))
silverina1
Sep. 12th, 2012 04:38 pm (UTC)
Венерик, интересный салат, не пробовала такой... Надо будет заценить при случае ))
vene_ro4ka
Sep. 12th, 2012 04:50 pm (UTC)
Лен, попробуй, очень вкусный, сочный и пикантный)))
(no subject) - silverina1 - Sep. 24th, 2012 03:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vene_ro4ka - Sep. 24th, 2012 04:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Sep. 24th, 2012 05:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vene_ro4ka - Sep. 24th, 2012 05:16 pm (UTC) - Expand
akleila
Sep. 12th, 2012 06:03 pm (UTC)
какой хороший салат, вроде бы и простой, а поможет разнообразить стол
vene_ro4ka
Sep. 12th, 2012 06:09 pm (UTC)
я уже давно заметила, что чем проще - тем всегда лучше)))
irrez
Sep. 12th, 2012 07:07 pm (UTC)
Красивое название у вкусного салата!
vene_ro4ka
Sep. 12th, 2012 07:35 pm (UTC)
Спасибо, Ир!))
exituss
Sep. 13th, 2012 02:19 am (UTC)
Интересное сочетание! Надо пробовать ;)
vene_ro4ka
Sep. 13th, 2012 06:41 am (UTC)
обязательно надо попробовать))) а, вдруг, понравится?!)))
yuliana_ni
Sep. 13th, 2012 05:21 pm (UTC)
очень интересный, завтра с утричка, пойду за помидорами.!!!
vene_ro4ka
Sep. 13th, 2012 05:23 pm (UTC)
иди, салат очень вкусный)))
ira_demirer
Sep. 19th, 2012 05:06 am (UTC)
полезно и вкусно. и без маянезика, самое главное :)))) спасибо! попробую!!!
vene_ro4ka
Sep. 19th, 2012 08:35 am (UTC)
спасибо)) я сама просто обожаю этот салат, очень сочный и вкусный получается)))
( 37 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  






















































Tags

Powered by LiveJournal.com