?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Салат "Наргиз"

Впервые попробовала этот салат очень давно, когда ещё жила в Туркмении, в г.Туркменабат (бывший Чарджоу), в одном любимом нашем кафе, находящемся на берегу канала реки "Амударья". Эх, какие там были вкусные шашлыки! Ну так вот, и этот салат мы там заказывали частенько, а вот название его, к сожалению, забыла...Решила назвать "Наргиз", в честь милой девушки-официантки, которая нас обслуживала..)))
Салат очень вкусный! Хрусткий за счет яблок, сочный из-за помидор и пикантный, благодаря сыру и чесноку. Обожаю его, и муж у меня ест его с удовольствием)))
Рецепт для флешмоба от Зоряны zoryanchik  Помидор..Помидор?Помидор!! , который продлён до 20 сентября!





Что нужно:
Яблоко зелёное (какой-нибудь кисленький сорт, например "Гренни Смит") - 1 шт.,
Помидор - 1 шт.,
Сыр твёрдый ("Эдам", "Гауда") - 50 гр.,
Сметана 20% - 3 ст.л.,
Чеснок - 1 зуб.

Как делать:
Нарезать помидоры брусочками.
Яблоки натереть на тёрке для корейской моркови.
Сыр натереть на обычной крупной тёрке.
Для заправки: в сметану через чеснокодавилку выдавить зубчик чеснока, размешать.
В чашку положить яблоки, помидор, сыр, залить заправкой и размешать.
Я салат не солю, т.к. мне достаточно соли от сыра.

Вот честно, вкусно!


Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

ira_demirer
Sep. 19th, 2012 05:06 am (UTC)
полезно и вкусно. и без маянезика, самое главное :)))) спасибо! попробую!!!
vene_ro4ka
Sep. 19th, 2012 08:35 am (UTC)
спасибо)) я сама просто обожаю этот салат, очень сочный и вкусный получается)))

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    






















































Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com