?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Специально для Иринки  irrez  Иринка просила у меня какой-нибудь рецепт из тыквы, ну так, нате Вам, пожалуйста))) правда, фотографии немного старые, но от этого пицца не становится менее вкуснее)))) вкус напоминает, чем-то, манты с тыквой, очень хорошо здесь сочетается копченое сало с тыквой.





 


 



Для теста:
Дрожжи сухие — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар-песок — 0,5 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Вода — 200 мл

Начинка:


Тыква — 500 г
Сало копченое —200 г
Сыр твердый — 300 г
Орех мускатный
Перец черный ( молотый )
Сметана
Лук репчатый — 1 шт
Сливочное масло замороженное

Тесто я замешивала в хлебопечке. Все ингредиенты для теста положить в ведёрко хлебопечки (следуя инструкции), и поставить на режим "пицца".
Вы можете замесить любое Ваше любимое тесто.
Тыкву нарезать пластинками.Разложить на противень, застеленный фальгой (смазанной маслом), сбрызнуть тыкву оливковым маслом и отправить в духовку, под гриль на 15 минут.
Тесто раскатать, смазать сметаной, поперчить.
Раскидать по тесту нарезанное брусочками копченое сало.
(Можно и побольше добавить, если хотите)
Разложить запеченную тыкву. Приправить молотым черным перцем и мускатным орехом. Натереть сверху замороженное сливочное масло.
Засыпать репчатым луком, тонко нарезанным полукольцами.
Щедро засыпать тёртым сыром, и отправить в разогретую духовку до 180 гр. на 20 минут.
Всё! Ваша наивкуснейшая пицца готова!!!
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
zveruska
Oct. 3rd, 2010 04:37 pm (UTC)
как светло и солнечно. и вкусно)
vene_ro4ka
Oct. 3rd, 2010 04:57 pm (UTC)
Анют, спасибо!!!))) На самом деле, очень необычно и вкусно))))
warunik
Oct. 3rd, 2010 05:11 pm (UTC)
Венерка!!!Только твое сало пиццу и спасает)))))) Тыкву без него вааще не воспринимаю:))
vene_ro4ka
Oct. 3rd, 2010 05:28 pm (UTC)
Ольга, тыква здесь по-новому "играет" из-за соседства с копченым сальцем))))
irrez
Oct. 3rd, 2010 06:51 pm (UTC)
Венерочка, здорово!!! Угодила рецептом!!! Буду воплощать!!!
vene_ro4ka
Oct. 4th, 2010 07:01 am (UTC)
Ирин, у меня там, на кулинаре, этот рецепт с пошаговыми есть, если интересно, сходи, посмотри (правда, давно уже это было, но в поисковике найдёшь)
natapit
Oct. 3rd, 2010 08:40 pm (UTC)
ох как захотелось!сала к нас нет.но ведь можно и с беконом!?
vene_ro4ka
Oct. 4th, 2010 07:03 am (UTC)
Наталь, конечно же, можно))))
elena_fialka
Oct. 4th, 2010 05:28 am (UTC)
Венерочка,как красиво и вкусно!
vene_ro4ka
Oct. 4th, 2010 07:04 am (UTC)
Ленчик, спасибо)))))
ex_curlypat
Oct. 4th, 2010 05:34 am (UTC)
Венер, такое фото солнечное:)))
vene_ro4ka
Oct. 4th, 2010 07:04 am (UTC)
Никуль, спасибочки!!!))))
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

vene_ro4ka
Венера Осепчук

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  






















































Tags

Powered by LiveJournal.com